Hotel Kämp - Ravintolapäällikkö

HOTEL KÄMP ETSII RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖÄ – JOHTAMAAN ELÄMYKSIÄ JA RAKENTAMAAN UUTTA

Haluaisitko olla osa Pohjois-Euroopan arvostetuimman hotellin ravintolatoimintaa ja johtaa yhtä Helsingin kiinnostavimmista ravintolakokonaisuuksista?

Etsimme Hotel Kämpiin inspiroivaa ja tavoitteellista ravintolapäällikköä vastaamaan A La Kämpin sekä syksyllä avattavan uuden Deli-konseptin operatiivisesta toiminnasta ja asiakaskokemuksesta.

Tässä roolissa pääset johtamaan kahden erilaisen mutta toisiaan täydentävän ravintolakonseptin arkea ja kehitystä historiallisessa sekä kansainvälisesti arvostetussa ympäristössä. Uudistuva Hotel Kämp tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden olla mukana rakentamassa uuden aikakauden ravintolaelämyksiä Helsingin sydämessä.

TYÖTEHTÄVÄT

Ravintolapäällikkönä vastaat A La Kämpin ja uuden Delin päivittäisestä operatiivisesta toiminnasta, palvelun laadusta, henkilöstön johtamisesta sekä yksiköiden tuloksellisesta kehittämisestä.

Toimit aktiivisesti ravintoloiden arjessa varmistaen, että vieraamme kokevat ensiluokkaista palvelua jokaisessa kohtaamisessa. Ravintolamme on avoinna vuoden jokaisena päivänä.

Rooli on keskeinen osa hotellin operatiivista johtoryhmää.

Työskentelet tiiviissä yhteistyössä keittiön, hotellin muiden osastojen sekä kaupallisten toimintojen kanssa varmistaaksesi saumattoman vieraskokemuksen ja liiketoiminnan tavoitteiden toteutumisen.

Etsimme johtajaa, joka innostaa tiimiään esimerkillään, kehittää toimintaa pitkäjänteisesti ja kykenee yhdistämään operatiivisen läsnäolon strategiseen ajatteluun.

Sinulla on vahva ymmärrys laadukkaasta ravintolatoiminnasta, taloudellisesta johtamisesta sekä modernista palvelukulttuurista.

Vastuualueisiin kuuluvat muun muassa:

A La Kämpin ja uuden Deli-konseptin operatiivinen johtaminen

Erinomaisten asiakas- ja palvelukokemusten varmistaminen

Henkilöstön johtaminen, kehittäminen ja työhyvinvoinnista huolehtiminen

Ravintoloiden myynnin, kannattavuuden ja KPI-tavoitteiden seuranta

Resurssien optimointi ja kustannustehokkuuden varmistaminen

Konseptien kehittäminen yhteistyössä bränditiimin ja muun johdon kanssa

Laadun, hygienian ja turvallisuusstandardien ylläpito

Yhteistyö hotellin muiden osastojen ja sidosryhmien kanssa

ODOTAMME SINULTA

Vähintään 5 vuoden kokemusta ravintola- tai hotellialan vastaavista esihenkilötehtävistä

Näyttöjä operatiivisen ravintolatoiminnan johtamisesta

Vahvaa asiakaspalveluosaamista ja kykyä johtaa esimerkillä

Taloudellista ymmärrystä sekä kokemusta tulosvastuullisesta toiminnasta

Kykyä toimia nopeasti muuttuvassa ympäristössä ja johtaa useita kokonaisuuksia samanaikaisesti

Erinomaisia vuorovaikutus- ja yhteistyötaitoja

Sujuvaa suomen ja englannin kielen suullista sekä kirjallista taitoa, muu kielitaito katsotaan eduksi

Tuntemusta ja kokemusta alaa ohjaavan Mara Tes säännöksistä ja ohjeistuksista.

Positiivista, ratkaisukeskeistä ja kehitysmyönteistä asennetta

TARJOAMME

Mahdollisuuden työskennellä Suomen arvostetuimmassa luksushotellissa

Keskeisen roolin Hotel Kämpin ravintolatoiminnan kehittämisessä

Mahdollisuuden olla mukana uuden Deli-konseptin rakentamisessa ja lanseerauksessa

Inspiroivan ja kansainvälisen työympäristön huippuammattilaisten rinnalla

Kattavat henkilöstöedut Strawberry-ketjussa

Mahdollisuuden kehittyä ja rakentaa uraasi kansainvälisessä hotelliympäristössä

Jos haluat olla mukana luomassa uuden aikakauden ravintolaelämyksiä ja johtamassa korkeatasoista palvelua historiallisessa ympäristössä, kuulisimme sinusta mielellämme.

Haastatteluja toteutetaan jo hakuaikana ja paikka täytetään sopivan henkilön löydyttyä. Lähetä hakemuksesi, CV:si ja palkkatoiveesi mahdollisimman pian, mutta viimeistään 29.5.2026

Vain linkin kautta lähetetyt hakemukset huomioidaan.

Lisätietoja tehtävästä antaa 

Sansan Kumpumäki / Operations Manager 
[email protected]
(+358 44 321 3828)

To 21.5. Klo 9.00-10.00

Pe 22.5. Klo 15.30-16.30

Ma 25.5. Klo 14.30-15.30 

Ti 26.5. Klo 10.00-11.00

Tervetuloa kirjoittamaan Helsingin historiaa kanssamme. 
Tervetuloa Hotel Kämpiin.

Yli 130 vuoden ajan Hotel Kämp on ollut ajattoman eleganssin, ensiluokkaisen palvelun ja unohtumattomien hetkien näyttämö Helsingin sydämessä.

Nyt hotellin uudistumisen myötä sinulla on mahdollisuus liittyä osaksi tätä uutta tarinaa – paikkaan, jossa intohimo, vieraanvaraisuus ja korkea laatu näkyvät jokaisessa kohtaamisessa.