WAITERS – VILLA NORD

Carried by heritage. Crafted by people.

In 1837, Hôtel du Nord opened its doors as Trondheim's first hotel – a place where meals, conversation and care stood at the centre. When Villa Nord opens at Dronningens gate 26 in 2026, we carry that story forward, with a clear eye on what comes next.

About Villa Nord

Villa Nord will be Trondheim's first boutique hotel, with 51 individually curated rooms, a restaurant, wine bar, café and intimate meeting spaces. The hotel is rooted in the city's history, but shaped for modern travellers seeking calm, quality and genuine experiences.

Villa Nord is not a traditional hotel.

It is a place shaped by history, people and quiet precision.

Villa Nord is owned by Villa Nord AS, wholly owned by Hoff Hotels AS (Realinvest AS).

We are now looking for waiters who want to be true hosts – across breakfast, café, restaurant and wine bar. People who understand that a meal is never just a meal, and that what guests remember most is how they were made to feel.

This is a role for someone who understands that true luxury is not about volume or pace, but about presence, quality and details that are felt – not announced.

About the role

As a waiter at Villa Nord, you are the face of the house. You welcome guests, read the room, and carry the experience from the first coffee in the morning to the last glass at night.

This is a role for someone who understands that good service is not a script, but a relationship. You know when to be present and when to step back, and you take pride in the small details that most people never notice – but always feel.

You work closely with the Assistant Restaurant Manager, Restaurant Manager, kitchen and bar, and are an important part of the culture we are building.

Your responsibilities

- Hosting and serving guests across breakfast, café, restaurant and wine bar

- Delivering a personal, warm and consistent guest experience in line with Villa Nord's values

- Sharing the stories behind our menu, our wines and our house with genuine knowledge and care

- Preparing and maintaining the venue – every detail matters, before, during and after service

- Working closely with kitchen and bar to ensure calm, seamless flow

- Contributing to a service culture built on quality, respect and pride in the craft

We are looking for someone who

- Is genuinely curious about people and takes pleasure in making others feel welcome

- Has a strong sense of quality and detail

- Has experience from restaurant, café or hotel service – or the attitude and will to learn the craft properly

- Has an interest in food and wine, and wants to grow that knowledge

- Stays calm and attentive, even when the room is full

- Communicates clearly, honestly and respectfully

- Is motivated by building something over time – not just delivering in the short term

Why Villa Nord

With us, you get to shape something from the very beginning. Not a standard concept – but a place with soul, a clear identity, and room for craft and ambition.

What we offer

- A role in a unique boutique hotel with a clear identity

- The opportunity to be part of setting the standard and culture from the start

- A strong concept rooted in history, craftsmanship and human connection

- Skilled colleagues, engaged owners and an ambitious professional environment

- A working day where quality always comes before quantity

- Real opportunities for professional growth – including food and wine training – in a house being built right now

Villa Nord is a place where hospitality is about seeing people, creating trust, and leaving room for the unexpected. If this resonates, we would love to hear from you.

Applications are reviewed on an ongoing basis.

All enquiries are treated confidentially.

For questions, please contact Kristian Fila, [email protected]

We look forward to receiving your application.

ASSISTANT RESTAURANT MANAGER – VILLA NORD

Carried by heritage. Crafted by people.

In 1837, Hôtel du Nord opened its doors as Trondheim's first hotel – a place where meals, conversation and care stood at the centre. When Villa Nord opens at Dronningens gate 26 in 2026, we carry that story forward, with a clear eye on what comes next.

About Villa Nord

Villa Nord will be Trondheim's first boutique hotel, with 51 individually curated rooms, a restaurant, wine bar, café and intimate meeting spaces. The hotel is rooted in the city's history, but shaped for modern travellers seeking calm, quality and genuine experiences.

Villa Nord is not a traditional hotel.

It is a place shaped by history, people and quiet precision.

Villa Nord is owned by Villa Nord AS, wholly owned by Hoff Hotels AS (Realinvest AS).

We are now looking for an Assistant Restaurant Manager who will be a visibly present host and shift leader across breakfast, café and restaurant – and a key support to the Restaurant Manager in daily operations.

This is a role for someone who understands that true luxury is not about volume or pace, but about presence, quality and details that are felt – not announced.

About the role

As Assistant Restaurant Manager, you are closest to the floor. You lead shifts, see both guests and team, and make sure the quality holds – from the first coffee in the morning to the last glass at night.

This is a role for someone who understands that good service is not a script, but a relationship. For someone who leads through presence, clarity and respect – and who wants to grow into greater responsibility over time.

You work closely with the Restaurant Manager, kitchen and bar, and report to the Restaurant Manager.

Your responsibilities

- Daily operations and shift leadership across breakfast, café and restaurant

- Being a visible, steady host for our guests – and a clear leader for the team on the floor

- Ensuring a cohesive, personal and consistent guest experience in line with Villa Nord's values

- Day-to-day training, follow-up and development of the service team

- Staff planning and flow in collaboration with the Restaurant Manager, kitchen and bar

- Contributing to the development of the hotel's wine portfolio and wine list

- Upholding routines, standards and service culture – and suggesting improvements where you see them

- Deputising for the Restaurant Manager when needed

We are looking for someone who

- Leads with calm, clarity and warmth

- Has a strong sense of quality and detail

- Thrives in the interplay between kitchen, bar and service

- Has experience with food and wine in combination – sommelier training is an advantage, but not a requirement

- Understands the balance between efficient operations and human presence

- Communicates clearly, honestly and respectfully

- Is motivated by building something over time – not just delivering in the short term

Why Villa Nord

With us, you get to shape something from the very beginning. Not a standard concept – but a place with soul, a clear identity, and room for craft and ambition.

What we offer

- A central role in the operations of a unique boutique hotel with a clear identity

- The opportunity to help set standards and culture from the start

- A strong concept rooted in history, craftsmanship and human connection

- Close collaboration with engaged owners and an ambitious professional environment

- A working day where quality always comes before quantity

- A real path for professional and personal growth in a house being built right now

Villa Nord is a place where leadership is about seeing people, creating trust, and leaving room for the unexpected. If this resonates, we would love to hear from you.

Applications are reviewed on an ongoing basis.

All enquiries are treated confidentially.

For questions, please contact Kristian Fila, [email protected]

We look forward to receiving your application.

Vi ser nå etter flere resepsjonister til vårt team.

80% stilling som kan jobbe dag/kveld og helg (vikariat).

80% stilling som kan jobbe dag/kveld og helg. 

60% stilling som kan jobbe dag/kveld og helg.

20% stilling som kan jobbe dag/kveld og helg.

Spesifiser gjerne i din søknad om hvilken stilling som passer for deg.

Formål med stillingen

Du skal sørge for at gjesten får verdifulle opplevelser som blir til gode minner, og med ditt arbeid sørger du for at oppholdet blir enda bedre for gjesten. Du er profesjonell, med et glimt i øyet samtidig som du er genuint nysgjerrig på gjestene våre.

Du sørger for at gjestene gleder seg til neste gjensyn med Lily Country Club.

Hvem er du?

Vi er sikker på at du har god erfaring fra lignende stilling, og at du ønsker å utvikle deg videre. Du brenner for å gjøre dette til en attraktiv møteplass for gjesten ved å ha et høyt servicenivå, og et ønske om å skape en ekstraordinær gjestereise. Vi er også sikre på at du er en person som tar eierskap til din rolle, og fyller den med masse humor, lagspill og god løsningsevne. Du ser positivt på utfordringer, og går gjerne en ekstra mil for å finne de beste løsningene for gjesten sammen med dine kollegaer. Du kjenner på hvert fiber i kroppen at du vil være en del av Lily familien , og at du er klar for å utøve eksepsjonell service, samt å få alle gjester til å føle seg unike og sett.

Arbeidsoppgaver

Som resepsjonist er du en del av et team som yter høy service. Resepsjonen er hotellets ansikt utad og det første gjesten møter. Arbeidsoppgaver består av daglige sjekklister, inn/utsjekk, mersalg i form av bordreservasjoner og SPA inngang/behandlinger samt oppgraderinger, sørge for at det er god kommunikasjon med andre avdelinger og svare på henvendelser fra gjester.

Det vil være vakter med skiftlederansvar, spesielt i helger.

Søknader vil bli vurdert og invitert til intervju fortløpende så ikke vent med å søke!

Krav

Førerkort klasse B

Flytende norsk muntlig/skriftlig

Erfaring fra hotell og resepsjon er en fordel 

Kjennskap til Mews er en fordel.

Arbeidssted

Lily Country Club

Væringveien 44, 2040 Kløfta

For spørsmål om stillingen, ta kontakt med Guest Experience & Front Office Manager på epost: [email protected] 

Är du vår nya Front Office Manager? Forma framtiden tillsammans med oss på Strömstad Spa & Resort!

Vill du ha en nyckelroll på en av regionens mest spännande resmål? Brinner du för service i världsklass, affärsutveckling och att bygga högpresterande team? Då är det dig vi letar efter!

Strömstad Spa & Resort är mitt i en expansiv och spännande fas där vi aktivt stärker vår position som den ultimata destinationen. Nu söker vi en passionerad, driven och trygg ledare som vill ta ett helhetsansvar för driften av vår reception och lyfta gästupplevelsen till absolut världsklass. Hos oss handlar det inte bara om att checka in gäster – det handlar om att skapa magi och minnen för livet.

Om rollen – Bli hjärtat i vår resort

Som Front Office Manager har du det övergripande ansvaret för hotellreceptionen, som är navet i hela vår verksamhet. Eftersom vi är ett resorthotell väver du och ditt team samman gästens hela vistelse – från boende och prisbelönt spa till restaurangbesök och fartfyllda aktiviteter – till en fantastisk helhet.

Du kliver rakt in i hotellets ledningsgrupp, rapporterar direkt till vår Hotel Manager och får ett genuint mandat att påverka och utveckla verksamheten.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

• Inspirerande Ledarskap: Du rekryterar, schemalägger, coachar och utbildar ditt team. Du är en synlig ledare som är delaktig i drift och som får ditt team att glänsa.

• Affärssinne & Ekonomi: Du driver avdelningens budget, optimerar merförsäljning, gör prognoser och följer upp KPI:er med ett skarpt öga för lönsamhet.

• Drift & System: Du kvalitetssäkrar rutiner, hanterar gästfeedback och optimerar våra hotellsystem (PMS) för att säkerställa en sömlös gästresa dygnet runt.

• Cross-functional samarbete: Du arbetar tätt tillsammans med övriga avdelningschefer (restaurang, spa, housekeeping m.fl.) för att maximera resortens totala drift och gästnöjdhet.

Vem är du?

Vi söker en trygg och karismatisk ledare som älskar när tempot är högt och som drivs av ett stort eget ansvar. Du är strukturerad nog att hålla ordning på siffror och system, men flexibel nog att hantera högsäsongens mest intensiva och härliga dagar med ett leende.

Vi vill att du har:

• Flera års erfarenhet av hotellreception i en ledande roll (t.ex. som Receptionschef eller Biträdande Receptionschef).

• Erfarenhet från resort-, spa- eller konferenshotell (detta är starkt meriterande!).

• Goda kunskaper i hotellsystem (PMS), schemaläggningsverktyg samt ekonomi och budgetering.

• Förmågan att kommunicera obehindrat på både svenska och engelska, i såväl tal som skrift.

Vad vi erbjuder dig

Vi erbjuder mer än bara ett jobb – vi erbjuder en spännande karriärresa på en levande och dynamisk arbetsplats!

• En nyckelroll: Stor frihet att forma, utveckla och sätta din egen prägel på avdelningen.

• En stark företagskultur: Ett engagerat och passionerat team som stöttar varandra och har roligt på jobbet.

• Plats i ledningsgruppen: Direkt möjlighet att påverka resortens utveckling och framtid.

Tjänsten: Heltid, med varierande arbetstider (dag, kväll och helg). 
Sista ansökningsdag: 2026-08-23. Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan – tjänsten kan tillsättas innan sista datum!

Är du redo att ta nästa steg och skapa magi med oss? Välkommen med din ansökan!

Do you love coffee, matcha, smoothies, and creating amazing guest experiences?

We’re looking for an ambitious, energetic, and friendly Barista to join our team at At Six Café. If you enjoy crafting beautiful drinks, connecting with people, and working in a vibrant hotel lobby environment, we’d love to meet you

What You’ll Do

As a Barista, you will be the face of our café, ensuring every guest starts their day with an exceptional experience. Your daily flow will include:

• Crafting Quality: Prepare and serve exceptional coffee, espresso, matcha, iced teas, smoothies, and seasonal specialty beverages.

• Guest Connection: Deliver warm, genuine service that makes hotel guests and local visitors feel welcome.

• Café Presentation: Keep the café looking clean, organized, aesthetic, and inviting at all times.

• Stock & Standards: Ensure proper handling, storage, and rotation of café products, maintaining high standards of hygiene and sanitation.

• Team Collaboration: Work effectively as part of the team, communicating smoothly to maintain a secure and friendly working environment.

What We’re Looking For

• Experience: Previous experience as a barista or in a fast-paced, high-quality café environment is highly valued.

• Passion: A genuine interest in coffee culture, specialty drinks, and keeping up to date with new recipes and techniques.

• Attitude: A positive, energetic work ethic with excellent communication and interpersonal skills.

• Service-Minded: Someone who thrives in a vibrant atmosphere and loves making people smile.

Let’s Get to the Good Stuff!

Our employees—or as we like to call them, our ambassadors—make us who we are. We are diverse, reliable, and impeccably service-minded.

As an employer, At Six is encouraging, humble, and fun (no really, we are). Here, you will work in a beautiful, inspiring environment with people you’ll soon call dear friends or empowering mentors. We strive to provide excellent opportunities for career growth.

Your Benefits Include:

• 4 free hotel nights at any Strawberry (formerly Nordic Choice) hotel per year.

• Generous Employee and Friends & Family room rates.

• Discounts on food and drinks for you and your friends.

• Additional employee perks and benefits.

Sustainability Matters: In this day and age, sustainability is likely something you value. Luckily, so do we. Through our We Care program, we make sure to facilitate an environment where both our employees and our planet thrive.

join us!

There! With all the mandatory stuff out of the way, let’s talk. Face to face, preferably. Apply below and don’t hesitate to send our Executive Chef Martin Khlef an email at [email protected] if you have any questions.

Housekeepingmedarbetare Copperhill visstidsanställning 

“Allt började som en visionär tanke om att skapa något som aldrig tidigare gjorts i Sverige” - Peter Bohlin arkitekt. 

Copperhill Mountain Lodge är ett unikt designhotell av internationell toppklass. Vårt största uppdrag här är att ge våra gäster ett varmt och innerligt värdskap, att leverera en unik upplevelse i vår unika miljö. Vi söker nu medarbetare som är lika engagerade i våra gästers upplevelser som vi är. Vi hoppas att just du vill bli en del av vårt team

Vi har många mål som vi vill uppnå på vårt hotell. Två är viktigare än alla andra: Att vi trivs på jobbet och att våra gäster trivs med oss. Trivs vi kommer våra gäster att märka det och trivas de också. Vi som jobbar här vi är “sköna proffs”. Vi är proffs på det vi gör och vi är proffs i våra yrkesroller. Vi är pålästa och om vi inte kan svaret tar vi reda på det. Vi bjuder på oss själva och tar alltid hand om varandra på ett fint och genuint sätt. Vi är trevliga på riktigt och har nöjda gäster och kollegor som vårt största fokus.

Arbetet innebär att städa och bädda våra hotellrum. Arbetstiderna är dagtid och tjänsten är på ca 75%. I vårt städteam är vi ett gäng härliga medarbetare som gillar att jobba tillsammans. Teamkänsla, detaljkänsla och sinne för kvalité är viktigt. 

Vi arbetar efter ledorden "Glädje, Teamwork och Respekt" 
Glädje: Vi har roligt på jobbet, sprider och förmedlar glädje till alla
Teamwork: Vi gör det här tillsammans, år arbetsplats är en enda stor helhet
Respekt: Ha förståelse för andra, alltid

Copperhill Mountain Lodge erbjuder dig en utvecklande och inspirerande arbetsplats i en av Nordens snabbast växande hotellkedjor. Här blir du en del av en prestigefylld och meriterande arbetsplats som är en del av Nordic Hotels & Resorts/N Strawbeery. Copperhill erbjuder personalpriser på hotellboende, liftkort och skistarshop och du tränar kostnadsfritt på hotellets gym.

Varaktighet: 50-75% men möjlighet till förlängning över vintersäsongen 2027. Visstidanställning 
Boende: Begränsat med platser i vårt personalboende 
Arbetstider: Främst dagtid under veckans alla dagar inklusive helger 
Lön: Efter överenskommelse.
Tillträde: Mitten på augusti. Intervjuer sker löpande
Tänk på: Att hotellet ligger 8 km från Åre by, högst upp i Björnens skidområde. Körkort och bil är en förutsättning (om du inte bor i vårt personalboende eller i närheten av hotellet)
Observera att vi inte tar emot ansökningar via e-post, se länk för att lämna in din ansökan
Hemsida: www.copperhill.se
Ansökan görs via Strawberrys hemsida, 
https://jobs.strawberryhotels.com/jobs/306659-housekeepingmedarbetare-copperhill

Vi söker en ansvarstagande glädjespridare till vår frukost- och lunchservering på Selma Spa i Sunne.

Vad du kommer att göra:

• Hälsa gäster välkomna med ett varmt leende och ge personlig service som gör skillnad.

• Säkerställa att vår frukostbuffé är inbjudande, färsk och välfylld med kärlek.

• A la carte lunch ligger i din natur, du älskar att ha många bollar i luften.

• Upprätthålla högsta standard för hygien och ordning.

• Bidra till vårt team där vi alltid stöttar varandra för att ge gästerna den bästa upplevelsen.

Detta är en tillsvidaretjänst på 75 % med startdatum enligt överenskommelse. Eftersom våra gäster är hos oss året om krävs att du är flexibel med arbetstider, inklusive 2 av 3 helger på ett rullande schema.

Här kommer du att lyckas om du är:

• Älskar mötet med människor: Du hälsar med ett leende och får våra gäster att känna sig sedda.

• Tar ansvar: Du ser vad som behöver göras och hjälper till där det behövs – vi är ett team som stöttar varandra!

• Har rätt inställning: Du är nyfiken, positiv och med rätt inställning kan du lära dig det mesta hos oss.

• Sprider god energi: Du bidrar till att vi har kul på jobbet, även när det är mycket att göra. 

• Är en fena på kommunikation: Du pratar och skriver flytande svenska, och behärskar engelska väl. 

Vad vi erbjuder:

• Du blir en del av Nordens mest spännande och expansiva hotellkedja Strawberry, på ett av Sveriges mest älskade spahotell Selma Spa. Här väntar ett fartfyllt arbete tillsammans med fantastiska kollegor som peppar varandra. 

• Förmåner som friskvårdsbidrag, fina rabatter och utvecklingsmöjligheter inom en stor hotellkoncern.

Redo att påbörja en spännande resa med oss?

Ansök idag för att vara med och skapa oförglömliga upplevelser! Ansökningar granskas löpande, och tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum.

Observera att vi inte tar emot ansökningar via e-post, utan se länk nedan för att lämna in din ansökan med CV och personligt brev.

Admiral Hotel is looking for a Souschef who is ready to step forward as a leader and front figure in the kitchen. You value classical craftsmanship, thrive on creating structure, and enjoy taking responsibility—not only for the food but also for the team behind it. As Souschef at aye aye, you’ll be the driving force in the daily kitchen operations, setting the standard for quality, precision, and teamwork. 

aye aye – part of Admiral Hotel

aye aye is Admiral Hotel’s restaurant – a modern interpretation of classic gastronomy with a focus on flavor, precision, and craftsmanship. We combine the intense flavors of the Mediterranean with Nordic simplicity, working with pure ingredients that are transformed into simple yet delicious dishes.

Meet the team behind aye aye here: https://restaurantayeaye.dk/team

Who you are

As our new Souschef, you will become a key part of a well-established kitchen management team. You will report directly to the Head Chef and have significant influence on our menus, work structures, and the daily working environment.

You will work across the entire culinary operation – from our restaurant aye aye and the terrace to room service and large banquets.

 You’ll be a great fit if you:

• Are a trained chef with at least 5 years of experience in a similar role.

• Are structured and quick to act in situations that require immediate solutions. In other words—you can plan, stay organized, and ensure the kitchen is always ready for service.

• Have strong communication skills, ensuring handovers, orders, and teamwork are always clear and precise.

• Understand and agree that a good working environment is the foundation for great food.

• Take professional pride in your work—you care about quality, craftsmanship, and attention to detail in every dish.

• Master classical techniques and are confident with sauces, stocks, pasta, fish and meat butchery, bread baking, as well as ice cream and dessert preparation.

What we offer

• Full-time position with a fixed schedule (normally with every other weekend off)

• Fair working conditions under a collective agreement.

• A team of food enthusiasts who love their craft.

• A workplace with a strong sense of community. There’s room for laughter and plenty of opportunities to be social with colleagues through our many staff events.

• Great employee discounts and 4 annual stays at Strawberry hotels across the Nordics.

Do you see a match?

If this sounds like something for you, don't hesitate to send us an application. 

Want to be a part of a fantastic adventure? 

Villa Copenhagen is a social scene in Copenhagen allowing the past, present and future to come together in an inspiring, playful and authentic ambiance.

We live by our values - Contrast, Conscious Luxury and Happiness. These values form our daily lives at Villa Copenhagen as well as guide us towards our vision of being the best hotel FOR the world.

We are now looking for a Group Specialist to join our reservation team. 

Skills & qualifications needed 

• Experience: 2–4 years of experience in group coordination, event planning, overall hospitality.

• Communication: Masterful written and verbal communication skills, with a knack for negotiating and building rapport.

• Tech-Savvy: Proficiency with CRM software, reservation systems,, and Google sheets.

• Organization: Elite multitasking abilities; you can juggle multiple group timelines without breaking a sweat.

• Education: Bachelor’s degree in Hospitality, Tourism, Business Administration, or a related field (preferred but not mandatory with equivalent experience).

You identify with the following

You thrive in a high pressure and dynamic environment  ensuring a consistently high level of productivity and operational standards paying particular attention to details. You are a true team player, approachable and have a can-do attitude. You are a Cosmopolitan spirit with a genuine love for Copenhagen and Mother Earth. 

Responsibilities

• End-to-End Coordination: Manage group reservations, itineraries, and logistics from the initial inquiry through to post-group follow-up.

• Client & Vendor Relations: Act as the main liaison between group leaders, stakeholders, and third-party vendors (hotels, transport etc.).

• Contract & Inventory Management: Negotiate group rates, manage room blocks/allocations, track attrition dates, and ensure contract terms are met.

• Financial Oversight: Process group payments, manage invoicing, track budgets, and ensure accurate final billing.

• Problem Resolution: Anticipate potential logistical bottlenecks and provide swift, creative solutions to real-time issues or schedule changes.

What we can offer (amongst other things)

• Pension

• Insurance 

• 4 free hotel night stays per year within the Strawberry chain 

• The opportunity to grow and develop in an inspiring environment 

• A workplace that is environmentally conscious and focused on social responsibilities (WeCare)

• A job in an organization, where People, Planet and Profit goes hand in hand - and where we report on the triple bottom line

• Professional and thorough training & development from start and on going

• Together with a team of dedicated and passionate people, you have the chance to put your very personal imprint and create a Villa Copenhagen that you - and we - are proud to be part of. A preferred place to work. We come from very different backgrounds and we love how that diversity positively influences our work

Are we the perfect match?

The position is a full-time position, reporting to Ioannis Zargianakis, Head of Guest Experience & Reservations. 

If you see yourself in the above description, then please don’t hesitate to apply already today and no later than the 1st of August 2026. 

For questions, please contact Ioannis at ioannis.zargianakis@villacph.com (no applications). 

Interviews will be held throughout the application period. 

We hire attitude ….and train skills

CHEF DE PARTIE · PASTRY CHEF · COMMIS CHEF

Villa Nord — Trondheim

Join the kitchen at Villa Nord

In 1837, Hôtel du Nord opened its doors on this ground and served Trondheim its first à la carte dinner. People gathered here over good food and long conversations, and in many ways they never stopped.

Today, Villa Nord carries that story forward. Our kitchen follows the seasons and the region — the menu shifts with what's fresh and what's good, and every plate that leaves the pass tells you something about where you are. We believe what guests remember most isn't the room or the meal, but how they were made to feel. That begins in the kitchen.

We're now looking for three people to join us: a Chef de Partie, a Pastry Chef, and a Commis Chef. Different roles, same standard — genuine care, quiet craft, and pride in the details no one asks you to notice.

Chef de Partie

You'll run your own section with calm and precision, from mise en place through a full evening service. You know your craft well enough not to need to prove it — it shows in the work.

What you'll do

• Take ownership of your section, from prep to plate
• Work closely with the Head Chef on a menu that changes with the seasons
• Handle local and seasonal produce with respect and skill
• Guide and support our Commis Chefs as they grow
• Keep your station to a standard you'd be proud to show anyone

What we're looking for

• Solid experience from a quality-driven kitchen, ideally at CDP level
• A genuine interest in Norwegian and seasonal produce
• Someone steady under pressure and generous with knowledge
• Relevant culinary training is an advantage

Pastry Chef

Our mornings begin with warm, house-baked pastries served straight to the table — a nod to our roots, and often the first thing a guest tastes at Villa Nord. Your work sets the tone for their whole day, and returns again at dessert.

What you'll do

• Own our pastry and dessert programme, from breakfast viennoiserie to the final course at dinner
• Develop desserts that follow the seasons and tell a story of this region
• Bake fresh daily for our breakfast service and lobby café
• Maintain the precision and consistency that pastry demands

What we're looking for

• Proven experience as a pastry chef in a hotel, restaurant, or artisan bakery
• Strong foundations in classic technique, with your own quiet point of view
• An eye for detail — in flavour, texture, and how things look on the plate
• Relevant training is an advantage

Commis Chef

Everyone in our kitchen started somewhere. If you're early in your career and serious about learning the craft properly, this is a good place to do it — beside chefs who take the time to teach, in a kitchen that takes the time to do things well.

What you'll do

• Support the sections through prep and service
• Learn to handle seasonal, local produce from the ground up
• Grow steadily, with real responsibility as you're ready for it
• Help keep the kitchen clean, organised, and calm

What we're looking for

• Some kitchen experience, or culinary education underway (lærling welcome)
• Curiosity, reliability, and a willingness to learn
• Someone who takes pride in the small tasks — because we do too

What we offer

• A workplace built on care, craft, and heritage — where quality is valued over speed, and people over process
• A kitchen led with respect, where teaching and learning are part of every day
• Real influence on a seasonal menu shaped by the region around us
• Competitive terms, orderly working conditions, and a team that looks after its own
• The chance to be part of something with roots — a story of hospitality that began in Trondheim in 1837, and continues with the people who work here now

Practical details

Location: Villa Nord, Dronningens gate 26, Trondheim

Positions: Full-time and part-time, permanent

Start date: By agreement

Application deadline: August 31st, 2026

Please state clearly in your application which position you are applying for. Send a short application and CV via Finn.no — we read everything ourselves, and we reply to everyone.

If you'd like to see the kitchen before you apply, you're welcome to. Come by, have a coffee, and meet us. That usually says more than any advertisement can.

Questions? Contact Kristian Fila, Culinary Head Chef — [email protected]

Villa Nord is a heritage hotel in the heart of Trondheim, built on the ground where the city's first hotel opened in 1837. Here, luxury speaks softly: local produce, honest craft, and hospitality you feel before you see it.

We are looking for an ambitious and talented chef to join our team at At six brasserie

The successful candidate will

• Have 3 years plus experience in the same role
• Michelin star experience is preferable, but not essential
• Be able to work effectively as part of a team

As a Chef De Partie (CDP) you are responsible supporting the Head and Sous Chef in a busy kitchen delivering consistently high-quality food, handle purchase orders and ensure that items arriving without authorization are not received. Ensures the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keeps up to date with the new products, recipes and preparation techniques.

The role includes

• Taking care of daily food preparation and duties assigned by the superiors to meet the standard and the quality set by the Restaurant
• Coordinate daily tasks with the Sous Chef
• Responsible to supervise junior chefs and interns
• Ensure that the production, preparation and presentation of food are of the highest quality at all times
• Ensure highest levels of guest satisfaction, quality, operating and food costs on an ongoing basis
• Knowledge of all standard procedures and policies pertaining to food preparation, receiving, storage and sanitation
• Follows good preservation standards for the proper handling of all food products at the right temperature
• Ensure effective communication between staff by maintaining a secure and friendly working environment
• Establishing and maintaining effective inter-departmental working relationships
• Personally responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and utensils
• Consults daily with Sous Chef and Head chef on the daily requirements, functions and also about any last minute events
• Daily feedback collection and reporting of issues as they arise
• Assess quality control and adhere to hotels service standard
• Let’s get to the good stuff;

  Our employees, or as we like to call them; our ambassadors, make us who we are. This means we are diverse, reliant and impeccably service minded. As an employer, At Six is encouraging, humble and fun (no really, we are). Here, you will work in a beautiful and inspiring environment with people who you’ll soon call dear friends or empowering mentors. We strive to provide good opportunities for career growth.

   

  And to top it off, 

  4 free hotel nights at any Nordic Choice hotel 
  Employee and Friends & Family room rates

  Discounts on food and drink for you and your friends
  Along with additional benefits

   

  In this day and age, sustainability is most likely something you value. Luckily, so do we. Through the programme We Care, all Nordic Choice Hotels make sure to facilitate an environment where our employees and planet thrive.

   

  Join us!

  There! With all the mandatory stuff out of the way, let’s talk. Face to face, preferably. Apply below and don’t hesitate to send our Executive Chef Martin Khlef an email at [email protected] if you have any questions.

We are looking for an ambitious and talented Sushi chef to join our team at At six brasserie

The successful candidate will

• Have 4 years plus experience in the same role
• Michelin star experience is preferable,but not essential
• Be able to work effectively as part of a team

As a Sushi Chef you are responsible supporting the Head and Sous Chef in a busy kitchen delivering consistently high-quality food, handle purchase orders and ensure that items arriving without authorization are not received. Ensures the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keeps up to date with the new products, recipes and preparation techniques.

The role includes

• Taking care of daily food preparation and duties assigned by the superiors to meet the standard and the quality set by the Restaurant
• Coordinate daily tasks with the Sous Chef
• Responsible to supervise junior chefs and interns
• Ensure that the production, preparation and presentation of food are of the highest quality at all times
• Ensure highest levels of guest satisfaction, quality, operating and food costs on an ongoing basis
• Knowledge of all standard procedures and policies pertaining to food preparation, receiving, storage and sanitation
• Follows good preservation standards for the proper handling of all food products at the right temperature
• Ensure effective communication between staff by maintaining a secure and friendly working environment
• Establishing and maintaining effective inter-departmental working relationships
• Personally responsible for hygiene, safety and correct use of equipment and utensils
• Consults daily with Sous Chef and Head chef on the daily requirements, functions and also about any last minute events
• Daily feedback collection and reporting of issues as they arise
• Assess quality control and adhere to hotels service standard
• Let’s get to the good stuff;

  Our employees, or as we like to call them; our ambassadors, make us who we are. This means we are diverse, reliant and impeccably service minded. As an employer, At Six is encouraging, humble and fun (no really, we are). Here, you will work in a beautiful and inspiring environment with people who you’ll soon call dear friends or empowering mentors. We strive to provide good opportunities for career growth.

   

  And to top it off, 

  4 free hotel nights at any Nordic Choice hotel 
  Employee and Friends & Family room rates

  Discounts on food and drink for you and your friends
  Along with additional benefits

   

  In this day and age, sustainability is most likely something you value. Luckily, so do we. Through the programme We Care, all Nordic Choice Hotels make sure to facilitate an environment where our employees and planet thrive.

   

  Join us!

  There! With all the mandatory stuff out of the way, let’s talk. Face to face, preferably. Apply below and don’t hesitate to send our Executive Chef Martin Khlef an email at [email protected] if you have any questions.

We are looking for an ambitious and talented Sous chef to join our team  At six brasserie

About the role

As Sous Chef At six brasserie you are an important part of the kitchen’s daily operations. Working closely with the Head Chef and Executive Chef, you help ensure smooth service, high quality and strong teamwork.

This role is ideal for a skilled chef ready to take the next step in an ambitious kitchen.

The successful candidate will

• Have experience as Sous Chef or a Senior Chef with leadership responsibilities

• Michelin star experience is preferable, but not essential
• Be able to work effectively as part of a team

• Be comfortable working in a high-volume, high-quality kitchen

• Take responsibility during service and support the team

• Be structured, reliable and solution-oriented

• Have a strong passion for food and craftsmanship

• Be eager to develop professionally within a strong kitchen organisation

Experience with international cuisine 

What we offer

• A skilled and dedicated kitchen team

• Clear structure and opportunities for growth

• Career development within Nordic Hotels &Resorts

• Our employees, or as we like to call them; our ambassadors, make us who we are. This means we are diverse, reliant and impeccably service minded. As an employer, At Six is encouraging, humble and fun (no really, we are). Here, you will work in a beautiful and inspiring environment with people who you’ll soon call dear friends or empowering mentors. We strive to provide good opportunities for career growth.
   
  And to top it off, 
  4 free hotel nights at any Nordic Choice hotel 
  Employee and Friends & Family room rates
  Discounts on food and drink for you and your friends
  Along with additional benefits
   
  In this day and age, sustainability is most likely something you value. Luckily, so do we. Through the program We Care, all Nordic Choice Hotels make sure to facilitate an environment where our employees and planet thrive.
   
  Join us!
  There! With all the mandatory stuff out of the way, let’s talk. Face to face, preferably. Apply below and don’t hesitate to send our Executive Chef Martin Khlef an email at [email protected] if you have any questions.

Maître d’ – Ekspedisjonshallen

We are looking for an engaged and passionate Maître d’ to join Sommerro.  This is a role that is focused on front-of-house leadership, ensuring exceptional guest experiences every day.

Sommerro is a vibrant house with a variety of restaurants, bars, and experiences – a place where guests come to enjoy food, drinks, culture, and community. Our vision is to create memorable experiences through genuine hospitality, high quality, and a passion for detail.

We are now looking for an experienced and service-oriented Maître d’  who wants to be a key figure in the guest experience – from the first encounter to the last glass. In this role, you will help elevate our dining experiences, build strong relationships with guests, and create a unique atmosphere throughout the house.

Our Restaurant Concepts
TAK Oslo is our Nordic-Japanese rooftop gem, a sister restaurant to the acclaimed original in Stockholm. Here, Nordic and Japanese flavors merge, with a focus on seasonal, local, and sustainable ingredients.

Beneath TAK Restaurant is our casual cocktail bar, Izakaya. Offering a wide selection of small plates and a stunning rooftop terrace overlooking Frogner, Oslofjord, and Marka, Izakaya is a popular gathering spot.

At the heart of the hotel lies Ekspedisjonshallen, our local brasserie and all-day dining venue. From breakfast for our hotel guests to brunch, lunch, dinner, and a vibrant bar – there’s always life in Ekspedisjonshallen. Every week, the space is filled with atmospheric jazz from our house band and guest vocalists.

About the Role

As Maître d’ ,  you will be a service leader, and team player all in one. You ensure that guests have an experience they will remember while guiding the floor team and maintaining seamless service flow. 
If you’re ready to combine your wine expertise with leadership and make every guest feel welcome, we’d love to hear from you!

We are looking for someone who:

• Has experience in a similar role in the restaurant or hotel industry
• Is willing to work evenings and weekends
• Has a natural interest in personal service and hospitality
• Can adapt to guest needs and expectations
• Is positive, proactive, and solution-oriented
• Communicates well in English, both spoken and written
• Has a valid work permit in Norway (applications without this will not be considered)

Key Responsibilities:

• Foster a positive team culture though leadership and accountability.
• Lead the floor team, coordinating service and maintaining smooth operations
• Ensure guests receive top-quality service and memorable dining experiences
• Support team members and foster a positive, collaborative environment

Who We’re Looking For:

• Passionate about guest experience & hospitality
• Strong leadership and communication skills
• Friendly, approachable, and solution-oriented under pressure
• Experience in high-volume, fine-dining environments is a plus

We Offer:

• Opportunities for professional and personal development
• Competitive terms and conditions
• A culture of high competence, pride in craft, and engagement
• Strawberry benefits – discounts on food and rooms across Strawberry, plus great deals with partners

Applications are reviewed on a rolling basis.

Start Date: September 2026, or by agreement.

For more information , please contact:
Sofia Østlund
Director of restaurants
[email protected]

Yasuragi söker passionerade servitörer till vår nya gastronomiska satsning.

På Yasuragi har vi precis påbörjat en spännande resa. Vi står inför att förfina våra 3 olika restaurangkoncept och söker nu ett flertal servitörer som vill vara med och sätta standarden för vår serviceupplevelse. Vår miljö bygger på en oansträngd elegans där det stilfulla känns naturligt, trots att det ligger ett gediget hantverk bakom. Vi erbjuder en arbetsplats präglad av värme, stolthet och en stark identitet där råvaran och dryckesupplevelsen är lika viktiga som det personliga bemötandet.

Här får du jobba med ett dedikerat team där vi värdesätter professionalism lika högt som ett glatt och tillåtande arbetsklimat.

Vi letar efter dig som älskar serviceyrket på riktigt. Som ser varje servering som ett hantverk och som har kompetensen att leverera på en premium-nivå, varje dag.

Om rollen:

En ambassadör för smak och värdskap

Som servitör hos oss är du mer än en länk mellan köket och gästen. Du är en professionell guide i vår kulinariska värld. Du kommer att arbeta i en högpresterande á la carte-miljö där fokus ligger på högklassig gastronomi som hämtar inspiration från de japanska köken.

Vi söker dig som har följande erfarenhet och kunskap:

• Älskar hantverket service: Du har gedigen erfarenhet av á la carte och förstår vikten av bemötande, timing, detaljer och ett sömlöst flöde.

• Har god kunskap om dryck: Du är trygg med att rekommendera och presentera vin, sake och de drycker som lyfter våra smaker.

• Är en skicklig kommunikatör: Du presenterar vår meny med självklarhet och precision, och ser personliga rekommendationer och diskret merförsäljning som ett sätt att förhöja gästens upplevelse.

• Äger din sociala förmåga: Du trivs i en levande miljö med puls, där du med din närvaro och ditt personliga bemötande läser av gästens behov för att skapa upplevelser som kan bäras som goda minnen

• Talar svenska eller engelska 

Meriterande kunskaper och erfarenheter:

• Sommelier

Tjänsterna innefattar såväl hel- som deltid.

Yasuragi tillämpar 6 månaders provanställning.

Tillträde: Enligt överenskommelse. 

Välkommen med din ansökan – låt oss skapa framtidens gästfrihet tillsammans.

Några av förmånerna som anställd hos oss: 
Friskvårdsbidrag.
Personalbad.
Förmånliga priser på samtliga av Strawberry’s och Nordic Hotels & Resorts anläggningar i Norden, samt hos flera samarbetspartners till kedjan. 
Yasuragi har kollektivavtal.

Om oss:
På Yasuragi arbetar vi aktivt med att vara en hållbar och jämlik arbetsplats. 

Våra kärnvärden - KUNSKAP, MÅNGFALD, PASSION OCH UTVECKLING - utgör grunden för vår arbetsmiljö och vägleder oss i våra beslut och handlingar.

Våra tre värdeord är grunden för allt vi gör -tillsammans med våra gäster och som kollegor. På Yasuragi strävar vi alltid efter att vara: HÄNGIVNA, ÖDMJUKA OCH NYFIKNA.

Om Yasuragi:

Yasuragi erbjuder japanskt bad med tvagning och heta källor ute såväl som inne, avslappnande behandlingar samt energigivande aktiviteter. Här finns 191 hotellrum och sviter i japansk stil, 23 möteslokaler samt tre restauranger med mat inspirerad av det japanska köket. Yasuragi drivs av Nordic Hotels & Resorts AB/AS, som är en del av Petter Stordalens koncern Strawberry. Yasuragi ligger i ett naturskönt område 20 minuter från Stockholms innerstad.
Läs mer på yasuragi.se

Är du vår nästa kollega?

En av våra kära receptionister ska börja studera och nu söker vi en ersättare. Vill du bli vår nya stjärna som ska komplettera vårt team på Vox Hotel?

Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Strawberry har pushat innovation inom hotellmarknaden i åratal. Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du?

Vox hotel är öppet 24 timmar om dygnet, varje dag, året runt. Våra 142 rum inkluderar sviter och deluxerum med milsvid sjöutsikt över Vättern. I loungen det finns det gott om både arbetsutrymme och plats för avslappning. På 6:e våningen finner du vårt gym med en helt magnifik sjöutsikt. På gatuplan finner du Vox Restaurant som serverar frukost och middag. Vox Hotel ligger i hjärtat av Jönköping, nära tåg- och busstation samt shopping, kultur och nattliv.

Vox Hotel är i en spännande fas och håller på att expandera! Vi bygger en stor konferensvåning och ökar antalet rum för att bli ett av Jönköping citys största hotell. Vill du vara med på vår resa? Invigning sker under våren 2027. 

Jobbet

Vi söker dig som vill vara med och överträffa våra gästers alla förväntningar. Vox Hotels receptionister har alla spring i benen och drivs av arbetsglädje, nyfikenhet och passion. Vi lägger därför stor vikt vid din personlighet och vill att du brinner för både din egen och branschens utveckling.

Som person är du driftig, ansvarsfull, utåtriktad och serviceminded med en stark teamkänsla. Du har lätt att både leda och bli ledd. Du ska ha en hög yrkesstolthet och förkärlek att alltid leverera service i toppklass.  

Vill du ha ett roligt jobb med nya utmaningar varje dag.  Har du ett öga för detaljer och själv älskar att mötas av leenden? Då är det dig vi söker!

Dagligt receptionsarbete innefattar bl.a hantera ankomstlistor, förskottsbetalningar, fakturering. In- och utcheck, svara på mail och telefon, följa våra administrativa rutiner och checklistor. Vi lägger stor vikt vid att vårda våra stamgäster och varmt välkomna nya gäster. Löpande följa upp kundnöjdhet i hotellets feedbacksystem.

Verkar för ett gott arbetsklimat råder där alla ställer upp för varandra såväl på den egna avdelningen som mellan övriga avdelningar. Barservering är en del av arbetsuppgifterna.

Tjänsten inkluderar helg och skiftarbete.

Tjänsten är på 80% med möjlighet till utökning.

Du måste vara 20 år fyllda för att uppfylla Alkohollagen, 8 kap 18 § om Serveringsansvarig person.

Upplärning under augusti för start senast 1 september.

Talangen

Du har mycket energi, mod och begeistring

Du har goda datakunskaper.

Tidigare erfarenhet av reception och hotellbokningssystem är meriterande.

Goda kunskaper i svenska och engelska både muntligt och skriftligt. 

Passar detta in på dig?  Välkommen med din ansökan redan idag via länken!

Front of House receptionist  | Amerikalinjen  20% position

Amerikalinjen isn’t just a hotel; it’s a vibrant, award-winning urban pulse at the heart of Oslo. As a  Michelin Key property and Forbes Travel Guide Star Award Winner, we represent the pinnacle of modern luxury. We don’t just host guests; we curate the story of their journey.  

This summer, we are looking for more than "receptionists." We are looking for a service champion. The receptionist at Amerikalinjen means being the "spider in the web." You will handle everything from administrative tasks and technical issues to guest requests and emergencies—all while guests are waiting to check in and the guest journey starts before the guests book a room with us. We empower you to own the floor. You won’t just be following a script; you will be applying a problem-solving mindset and decision making skills to ensure every guest experience is seamless, eclectic, and unforgettable. 

Your Profile

We are looking for the "extremely dedicated"—those who identify with our history of "people in motion" and want to lead the next chapter.

• The Problem Solver: You don’t see obstacles; you see opportunities to flex your decision-making muscles.

• The Culture Carrier: You are inspired by our heritage. You don’t just check people in; you vividly convey the story of a building that has defined Oslo since 1919.

• The Service Elite: You understand the nuance of Forbes-level service—balancing warmth and personality with absolute precision.

• The Seamless Collaborator: You are a natural team player who proactively supports colleagues across all departments to ensure our collective service is flawless.

• The High-Energy Professional: You thrive in a "vibrant" environment where the lobby feels like the center of the world.

The Essentials

• Motivated by Excellence: You provide first-class, personal service that aligns with Michelin standards.

• Integrity: You demonstrate honesty and a "YES" attitude in everything you do.

• Agility: You thrive in a fast-paced environment and take initiative during the quiet moments.

• Communication: Strong English (written/spoken) is required; a Scandinavian language is a distinct advantage.

• Technical Edge: Experience with the Mews system is a major plus.

• Commitment: Available from May to August/September (rotating shifts: weekend, morning, evening, and night as required).

Why Amerikalinjen?

Beyond the prestige of working in Oslo's most exciting hotel, you will receive unique training within a world-class service culture. This is your opportunity to participate in the demanding and creative process of operating a market-leading destination. 

Start date : Upon agreement 

For questions about the position, please contact:

Kei Shimizu

Front of House Manager

[email protected] / +47 94034970

** Please note, only digital applications will be reviewed (no applications per e-mail).

Event & Konferensvärd/värdinna med känsla för service och teknik

Är du en person som älskar att ge service i världsklass, har ett öga för detaljer och trivs i en roll där ingen dag är den andra lik? Vill du vara ansiktet utåt och se till att våra gästers möten och konferenser blir en succé? Då kan det vara dig vi söker!

Om rollen

Omfattning: Heltid 100%

Plats: Strömstad Spa & Resort AB

Arbetstider: Varierande (dag, kväll och helger)

Sista ansökningsdag: 26/7 2026

Som konferensvärd/konferensvärdinna hos oss har du det övergripande ansvaret för att våra konferenslokaler alltid är i toppskick. Du är vårt ansikte utåt – du rör dig ute på golvet bland gästerna, välkomnar dem när de kommer och finns snabbt till hands under hela deras vistelse. Du hanterar också mejl och telefonsamtal.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Värdskap och gästkontakt: Ta emot och hälsa grupper välkomna på plats. Du är synlig och närvarande ute på golvet för att proaktivt hjälpa gäster med frågor och önskemål.

• Administration: Vara behjälplig med att besvara frågor, ta emot ändringar och hantera bokningsdetaljer via mejl och telefon.

• Mötesförberedelser och skyltning: Förbereda inför gruppincheckningar och se till att rätt skyltning sitter uppe vid konferenslokalerna så att gästerna enkelt hittar rätt.

• Möblering och återställning: Göra i ordning och anpassa konferensrummen utifrån kundernas önskemål (t.ex. biosittning, u-bord eller skolsittning) samt återställa dem efter avslutat möte.

• Detaljfokus och utrustning: Se till att block, pennor, färskt vatten och eventuellt fika/frukt finns på plats. Du ansvarar även för att rulla in och ställa i ordning extra material och utrustning såsom blädderblock (flipovers), whiteboards och annat önskat material.

• Teknikansvar: Starta upp, funktionstesta och hjälpa gäster med tekniken (projektorer, ljudanläggningar, skärmar, hybridmöten/Teams/Zoom mm.). Du är den som löser problemet om tekniken strular.

• Trivsel och ordning: Löpande diskröjning, avtorkning och allmän ordning i och utanför konferenslokalerna samt i pausytor.

Vem är du?

För att trivas i rollen är du en utpräglad servicemänniska som är utåtriktad, uppmärksam och flexibel. Du älskar det personliga mötet och är bekväm med att kommunicera professionellt både öga mot öga, i skrift och i telefon.

Eftersom vår verksamhet är levande och anpassas efter våra kunders behov, innebär tjänsten varierande arbetstider fördelat på dagtid, kvällar och helger. Då rollen innebär mycket rörlighet och omriggning av möbler, bör du även trivas med ett fysiskt aktivt arbete.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet från serviceyrken (t.ex. hotell, konferens, reception, restaurang eller liknande).

• Har god kommunikationsförmåga och trivs med att hantera kundkontakt via både mejl och telefon.

• Har ett stort tekniskt intresse och känner dig trygg med att hantera och felsöka presentationsteknik, ljud och bild.

• Är flexibel med arbetstider och trivs med att jobba både dagar, kvällar och helger.

• Talar och skriver på skandinaviska.

• Är stresstålig och kan behålla lugnet och leendet även när tempot är högt.

Meriterande: Om du har tidigare erfarenhet av konferens- eller scenteknik.

Vad vi erbjuder

Vi erbjuder en dynamisk och social arbetsplats där du blir en otroligt viktig del av vårt team. Hos oss får du härliga kollegor, varierande arbetsdag och goda utvecklingsmöjligheter.

Ansökan

Låter detta som din nästa utmaning? Skicka ditt CV och ett personligt brev där du berättar varför just du passar för rollen.

Rekrytering kommer ske löpande därav kan tjänsten komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen.

Varmt välkommen med din ansökan!

Job Title: Bartender / Hybrid (Full-Time & Part-Time) – Villa Nord

Company: Strawberry

Location: Trondheim, Norway

Position Type: Full-Time (100%) & Part-Time / Ekstrahjelp Experience Level: Medium+ (Basic knowledge of cocktails and coffee required)

About Villa Nord

Villa Nord is a vibrant, multi-concept social hub under the Strawberry umbrella in Trondheim. We seamlessly blend a bustling daytime Café, a high-volume evening Bistro, and an intimate, high-end Cocktail Bar.

We are building a dynamic opening team that thrives on variety, speed, and genuine hospitality. If you love the art of hospitality and want a role where no two days are the same, Villa Nord is your next step.

The Role: What is a "Bartender - Hybrid"?

At Villa Nord, we don’t restrict our team to just one station. As a Hybrid, you are the heartbeat of the guest experience, moving fluidly between bartending and serving.

Depending on your shift, you will operate across our Café, Bistro, and Bar spaces to ensure flawless operations during peak hours.

Key Responsibilities:

• Behind the Bar: Preparing quality coffee beverages during the day and crafting classic cocktails, pouring wines, and serving beers during the afternoon and evening rushes.

• On the Floor: Welcoming guests, taking orders, running drinks, and hosting the seating rows in the Bistro and Bar areas.

• Team Support: Keeping the service area clean, organized, and assisting your team members during high-volume spikes.

Who You Are

• Experienced & Knowledgeable: You have a solid foundation in hospitality (Medium+ experience). You already possess the basic knowledge of cocktail builds and understand how to handle coffee beverages/espresso.

• Service-Minded & Polite: You genuinely care about the guest experience. You are warm, professional, and possess excellent communication skills.

• High-Pace Performer: You are energized by a busy floor. You can keep your head cool, stay organized, and maintain a polite attitude even when the venue is completely full.

• Flexible Team Player: You are happy to shake a cocktail, step out to clear a table, or run an espresso to a guest—whatever it takes to keep operations running smoothly.

• Language: Professional fluency in English is required; a Scandinavian language is an advantage.

What We Offer

• The excitement of launching a brand-new venue with a passionate core team.

• Great career and development opportunities within Strawberry, one of the Nordics' largest hotel groups.

• A structured, predictable working environment fully compliant with Norwegian labor laws.

• Competitive salary and fantastic employee benefits, including staff discounts at hotels and restaurants across the Nordics.

How to Apply

We are looking for both Full-Time (100%) core team members and Flexible Part-Time/On-Call support. Please specify in your application which contract percentage you are applying for.

Send us your CV and a brief intro explaining why you are the perfect fit for our hybrid setup!

Application Deadline: [Insert Date]

Interviews will be conducted continuously.

Ready to create unforgettable guest experiences?

Villa Nord Trodheim  is in search of a talented and enthusiastic bartender to join our team! If you have a flair for crafting creative cocktails, love engaging with people, and thrive in a fast-paced environment, this could be the perfect fit for you. We value your enthusiasm, creativity, and dedication to learning, more than any specific experience.

What you'll do:

• Engage with customers in a friendly and professional manner, taking orders accurately, making recommendations, and ensuring a positive guest experience.
• Prepare and serve alcoholic and non-alcoholic drinks according to standardized recipes and customer preferences.
• Monitor and manage stock levels, ensuring that the bar is well-stocked with necessary supplies and ingredients. Report shortages or maintenance issues as needed.
• Keep the bar area clean and organized, including glassware, utensils, and equipment. Adhere to health and safety standards.

The position requires working varied shifts, including evenings and weekends.

You’ll shine here if you are: 

• Experienced from working in a bar. 
• Flexible and reliable, with a passion for creating great experiences.
• Good communicator with attention to detail.
• Comfortable multi-tasking and handling stress.

Bonus points for: 

• Turning challenges into opportunities, managing multiple tasks, and keeping high standards, even when things get tough.
• Strong problem-solving skills and a proactive approach.
• We value the power of diversity within Strawberry. Different backgrounds, experiences, and ideas create a unique and inspiring work environment.

What we offer:

• An exciting and varied work environment with a fast pace
• The right tools and support to flourish both professionally and personally
• Staff discounts and friends & family rates at our 200+ hotels
• Four free hotel nights each year (remove if it’s not a position with a fixed contracts for at least 12 months of 20% or higher)
• 25% discount on food & beverages at all our restaurants & bars
• Sweet deals on experiences, travels, retail and lots more!

About us

We are Strawberry. With over 245 hotels, 120 restaurants, 20 spas and more, we create thousands of experiences every day. Our team of 20,000 passionate individuals from more than 166 countries is what makes us grow! Strawberry is built on our core values: energy, courage and enthusiasm.

Ready to start an exciting journey with Strawberry? 

Apply today and be part of creating unforgettable experiences! Applications are reviewed continuously, and positions may be filled before the deadline. Interviews are conducted on an ongoing basis.

Bli vår nye oppvaskhelt på Norefjell Ski & Spa!

Er du en effektiv lagspiller som trives i vakre omgivelser? Vi søker nå etter en motivert oppvaskmedarbeider som vil bli en del av teamet vårt på et av Norges mest spennende resorthoteller.

Norefjell Ski & Spa er ikke bare et sted, det er en opplevelse. Beliggende i hjertet av det majestetiske fjellandskapet på Norefjell, er vi stolte av å tilby våre gjester et unikt opphold, enten de er her for å utforske de endeløse skibakkene eller for å slappe av og nyte vår luksuriøse spa-fasiliteter. Vårt mål er å gi gjestene våre en opplevelse de aldri vil glemme og den ultimate opplevelsen av norsk gjestfrihet.

Omstillingen.

Dette er en sesongstilling i 80 % stillingsbrøk. For den rette kandidaten som er arbeidsvillig og fleksibel, vil det være gode muligheter for ekstra timer i løpet av sesongen ved å hjelpe til i andre avdelinger der det trengs. Som oppvaskmedarbeider hos oss er du ryggraden i kjøkkenet og sørger for at gjestene våre alltid får en plettfri opplevelse og sørger for at våre gjester alltid får servert mat og drikke på skinnende rent utstyr.

Arbeidsoppgaver:

• Oppvask av servise, glass og kjøkkenutstyr med moderne maskiner.
• Sørge for orden og renslighet i oppvasksonen og på kjøkkenet.
• Samarbeide tett med kokker og servitører for å sikre god flyt.

Hvem er du?

• Holdning: Du møter kolleger med et smil, er positiv og bidrar til god stemning, selv når det er mye å gjøre.
• Språkkunnskaper: Du må kunne kommunisere godt på engelsk eller et skandinavisk språk (norsk, svensk eller dansk)..
• Førerkort og bil: Du må ha gyldig førerkort (Klasse B). Det er en stor fordel om du disponerer egen bil.
• Du er punktlig, pålitelig og trives med fysisk arbeid i høyt tempo.

Vi tilbyr:

• 80 % sesongstilling i et profesjonelt og internasjonalt miljø.
• Gode betingelser og et inkluderende arbeidsmiljø.
• Mulighet for ekstra timer for deg som er fleksibel.
• Grundig opplæring i våre systemer og rutiner.
• En unik arbeidsplass rett ved alpinbakken.

På Norefjell ski og spa har vi følgende ansattfordeler:

• Ansattbolig i Noresund.
• Tilgang til Bøeseter Bad & Trening.
• 30 % rabatt på mat.
• Inngang velværespa på søndager etter kl 16:00 (gjelder ikke jul, vinter og påskeferie).
• 50 % rabatt på spabehandlinger.
• 30 % rabatt på spa produkter.
• Ansatte med 30% eller høyere stilling får personlig sesongkort fra Norefjell Skisenter.

Søknadsfrist: 31. juli 2026 | Tiltredelse: 31. augusti 2026

Har du spørsmål til stillningen kan du kontakte anrettansvarlig: Louise Wiegerth

[email protected]

Bli vår nye lagermedarbeider på Norefjell Ski & Spa!

Norefjell Ski & Spa er ikke bare et sted, det er en opplevelse. Beliggende i hjertet av det majestetiske fjellandskapet på Norefjell, er vi stolte av å tilby våre gjester et unikt opphold, enten de er her for å utforske de endeløse skibakkene eller for å slappe av og nyte vår luksuriøse spa-fasiliteter. Vårt mål er å gi gjestene våre en opplevelse de aldri vil glemme og den ultimate opplevelsen av norsk gjestfrihet.

Er du en strukturert lagspiller som trives med fysisk arbeid i vakre omgivelser?

Vi søker nå etter en motivert og nøyaktig lagermedarbeider til vårt team på et av Norges mest spennende resorthoteller.

Om stillingen

Dette er en sesongstilling i 50 % stillingsbrøk. For den rette kandidaten som er arbeidsvillig og fleksibel, vil det være gode muligheter for ekstra timer i løpet av sesongen ved å hjelpe til i andre avdelinger der det trengs. Som medarbeider på lager og varemottak sørger du for at hotellet har det de trenger for å levere topp service.

Arbeidsoppgaver:

• Mottak, kontroll og systematisering av varer.
• Intern distribusjon av varer på hotellet.
• Bidra til orden og gode rutiner på lagerområdet.

Hvem er du?

Holdning:

• Du møter kolleger og leverandører med et smil, er positiv og hjelper gjerne til der det trengs.
• Fysisk form: Du trives med en aktiv hverdag og tåler tunge løft.
• Språk & Sertifikat: Skandinavisk eller engelsk. 
• Førerkort klasse B (fordel med egen bil).
• Du er punktlig, nøyaktig og selvgående.

Vi tilbyr:

• Gode betingelser og et inkluderende arbeidsmiljø.
• Mulighet for ekstra timer for deg som er fleksibel.
• Grundig opplæring i våre systemer og rutiner.

På Norefjell ski og spa har vi følgende ansattfordeler:

• Ansattbolig i Noresund.
• Tilgang til Bøeseter Bad & Trening.
• 30 % rabatt på mat.
• Inngang velværespa på søndager etter kl 16:00 (gjelder ikke jul, vinter og påskeferie).
• 50 % rabatt på spabehandlinger.30 % rabatt på spa produkter.
• Ansatte med 30% eller høyere stilling får personlig sesongkort fra Norefjell Skisenter.

Søknadsfrist: 30 september 2026 | Tiltredelse: 1. oktober 2026

Har du spørsmål til stillningen kan du kontakte anrettansvarlig: Louise Wiegerth [email protected]

Lily Country Club er et resorthotell med spa, i grønne omgivelser. En av Norges beste golfbaner, Miklagard Golf, er vår nærmeste nabo. Hotellet er kåret til Norges ledende konferansehotell i 2024 – der jobb føles som fritid.

Våre kokker er kjent for å begeistre gjestene med kunstverk på tallerken, en ekte sanseopplevelse. Du finner oss kun 10 min fra Oslo Lufthavn og 25 min fra Oslo.

Lily Country Club er en del av Strawberry og Nordic Hotels & Resorts hvor blant andre The Thief, Amerikalinjen, Farris Bad, Yasuragi, Villa Copenhagen med flere inngår.

Formål med stillingen:

Vi søker flere kompetenta medarbeidere til vårt team i takt med økt aktivitet i banketten. 

Vi søker nå en erfaren og engasjert hovmester til vårt bankett team, som brenner for service og har et øye for detaljer. Du vil være en sentral del av vårt team og spille en nøkkelrolle i å skape en eksepsjonell opplevelse for våre gjester.

 Plass i organisasjonen: 

Stillingen rapporterer til Bankettsjef ved Lily Country Club.

 Arbeidsoppgaver & Ansvarsområder:

• Du har et høyt service-og kompetansenivå, og brenner for å gi gode gjesteopplevelser.
• Behandle gjester og kollegaer med respekt
• Bidra til et godt arbeidsmiljø der alle stiller opp for hverandre 
• Aktivt samarbeide med andre avdelinger for å levere høyest mulig service. 
• Følge avdelingens nøkkeltall. 
• "yes I can holdning"

Stillingsprosent: 

Tilkallingskontrakt 

Krav:

Du har erfaring inom bransjen. 

Lidenskap for mat og drikke og unike ferdigheter i forhold til gjestene.

 Arbeidssted og arbeidstider:

Kløfta, Turnus, dagtid, kveld/natt og helg. 

Tiltredelse:

Etter avtale

For spørsmål til denne stillingen:

Xenia Brieghel

Banquet Manager

[email protected]

Norefjell Ski & Spa er ikke bare et sted, det er en opplevelse. Beliggende i hjertet av det majestetiske fjellandskapet på Norefjell, er vi stolte av å tilby våre gjester et unikt opphold, enten de er her for å utforske de endeløse skibakkene eller for å slappe av og nyte vår luksuriøse spa-fasiliteter. Vårt mål er å gi gjestene våre en opplevelse de aldri vil glemme og den ultimate opplevelsen av norsk gjestfrihet.

Stillingen som Sommelier krever en svært spesialisert kompetanseprofil. Vi søker en kandidat som ønsker å ta ansvar for den daglige driften, lede gjesteopplevelsen og formidle vin med kunnskap, eleganse og respekt. Våre krav til kandidaten er som følger:

• Er utdannet sommelier eller har dokumentert vinkompetanse.
• Har erfaring fra fine dining eller tilsvarende kvalitetsrestauranter.
• Har solid kunnskap om vin og mat- og vinkombinasjoner.
• Behersker norsk og engelsk godt.
• Brenner for smaker, vin og gastronomiske opplevelser.
• Tilpasser vinpresentasjoner og service etter gjestenes ønsker, kunnskapsnivå og forventninger.
• Er dyktig til å lese gjesten og skape en personlig, varm og profesjonell opplevelse.
• Forstår at rollen er å komplementere maten og løfte totalopplevelsen.
• Har høye standarder for kvalitet, hygiene og service.
• Er en lagspiller som bidrar positivt til arbeidsmiljøet.

• En unik mulighet til å være en del av et av Norges mest anerkjente hoteller - her er det mulighet til å ta neste steg på karrierestigen!
• Midlertidig ansattelse fra 01.november 2026 t.o.m 31.03.2027
• Konkurransedyktig lønn og gode personalfordeler
• Muligheten til å utvikle deg både personlig og profesjonelt i en spennende og utfordrende arbeidsmiljø
• Ansattbolig i Noresund

På Norefjell Ski & Spa har vi følgende ansattfordeler

• Tilgang til Bøeseter Bad & Trening
• 30 % rabatt på mat
• Inngang velværespa på søndager etter kl 16:00 (gjelder ikke jul, vinter og påskeferie)
• 50 % rabatt på spabehandlinger
• 30 % rabatt på spaprodukter.
• Ansatte med 30% eller høyere stilling får personlig sesongkort fra Norefjell Skisenter.

Hvordan søke: 

Hvis du tror at du har det som trengs for å bli Sommelier hos oss og ønsker å være en del av vårt fantastiske team, send oss din CV og en kortfattet søknad hvor du beskriver hvorfor du er den rette kandidaten for stillingen. 

Vi ser frem til å høre fra deg!

Har du spørsmål til stillingen kan du kontakte Restaurantsjef Joanna Malarz, [email protected]

Nå har du sjansen til å lede et av Oslos mest prestisjefylte velværetilbud – Vestkantbadet på Sommerro. Vi ser etter en erfaren leder som kombinerer tydelig retning med genuin omsorg for medarbeiderne. Som bygger tillit, utvikler mennesker, tar ansvar og skaper resultater gjennom samarbeid og engasjement. En leder med solid erfaring og dokumenterte prestasjoner. 

Som leder for Vestkantbadet vil du ha det totale ansvaret for driften av vårt 1400 kvadratmeter store treningssenter og velværetilbud. Du vil være nøkkelen til den magiske gjesteopplevelsen. Med et kompromissløst fokus på service og detaljer, inspirerer du teamet ditt til å levere på vår høye standard - hver eneste dag, for alle våre gjester.

Dine ansvarsområder: 

• Ledelse og drift: Du får det overordnede driftsansvaret for Vestkantbadet, som inkluderer treningssenteret, behandlingsavdelingen, bad og sauna, samt resepsjonen med vår velværebutikk. Du sikrer at avdelingen drives etter de høyeste standarder for hygiene, HMS og internkontroll, og sørger for at våre gjester alltid blir møtt med god service og en sømløs opplevelse fra de kommer til de går.

• Medarbeiderutvikling: Som leder vil du coache, motivere og utvikle et team av dedikerte fagfolk. Rekruttering, opplæring og kontinuerlig oppfølging av dine medarbeidere blir en sentral og viktig del av din hverdag.

• Vertskap og tilstedeværelse: Du trives med å være synlig og til stede i driften. Som et viktig kontaktpunkt for våre hotellgjester og medlemmer, er du med på å sette standarden for det personlige vertskapet og sikre at alle føler seg unikt ivaretatt.

• Resultat- og budsjettansvar: Du har fullt økonomisk ansvar for avdelingen, som inkluderer budsjettering, månedlig resultat- og nøkkeltallsrapportering, samt kontinuerlig prognosearbeid. En sentral del av rollen er å optimalisere bemannings- og lønnskostnader, drive proaktivt salgsarbeid for å nå oppsatte mål, og sikre god kostnadsstyring på innkjøp for å maksimere avdelingens lønnsomhet.

• Kvalitet og utvikling: Du har et våkent øye for trender innen helse og velvære, og motiveres av å videreutvikle tilbudet vårt. Ved å tilpasse og forbedre tjenestene etter gjestenes behov, sikrer du at Vestkantbadet alltid oppleves som aktuelt, nyskapende og av høyeste kvalitet.

Ønskede kvalifikasjoner og egenskaper:

• Solid ledererfaring: Du har dokumentert suksess fra en lignende lederstilling innen hotell, trening, velvære eller andre high-end servicebransjer. Rollen krever solid kompetanse innen operativ drift, personalledelse og økonomistyring, og vi ser gjerne at du har 3–5 års ledererfaring med sterke resultater å vise til. Det er en vesentlig fordel om du har faglig forståelse for – eller en brennende interesse for – helse-, trenings- og spabransjen.
• Gjestefokus i verdensklasse: Du har en naturlig evne til å sette gjester og medlemmer i sentrum. Du brenner for det personlige vertskapet, forstår hva som kreves for å levere service på øverste hylle, og evner å tilpasse tjenestene for å gi en sømløs opplevelse.
• Kommersiell teft og kremmerånd: Du motiveres av å skape resultater. Du evner å identifisere nye forretningsmuligheter, drive salg og optimalisere driften, samtidig som du balanserer god serviceleveranse med sunn økonomisk lønnsomhet.
• Sterk systemforståelse og nøyaktighet: Du har høy digital kompetanse og bruker systemverktøy aktivt til rapportering, analyse og prosessforbedring. Siden avdelingen har utvidede åpningstider, er det ønskelig at du har erfaring med turnusplanlegging og god innsikt i arbeidsmiljølovens rammer for arbeidstid. Du jobber målrettet, selvstendig og med stor nøyaktighet. 
• Synlig og fleksibel leder: Du trives med å være til stede der det skjer. Stillingen krever fleksibilitet til å jobbe ulike skift (morgen, kveld og helg) for å sikre tett oppfølging av driften og være et nøkkelkontaktpunkt for våre ansatte og gjester. 
• Sterke samarbeids- og kommunikasjonsevner: Du kommuniserer profesjonelt og tydelig, både skriftlig og muntlig, på et skandinavisk språk og engelsk. Du evner å formilde tydelig og profesjonelt i alle kanaler, både internt og eksternt. Som person er du relasjonsorientert og samarbeider godt på tvers av hotellets øvrige avdelinger for å skape et godt arbeidsmiljø.

• Trygg og handlingskraftig: Du trives i et dynamisk miljø med høyt tempo og høye forventninger. Du beholder roen, det profesjonelle fokuset og det gode humøret også i hektiske perioder, og du evner å ta raske, trygge beslutninger når situasjonen krever det.

Vi tilbyr:

• En spennende og sentral rolle med stor påvirkningskraft i en av Skandinavias mest profilerte hotellprosjekter som fortsatt er i vekst.

• Et dynamisk arbeidsmiljø med en kultur preget av høy fagkompetanse, yrkesstolthet og engasjement

• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling

• "Strawberry benefits" på mat og rom i hele Strawberry, samt gode avtaler hos samarbeidspartnere

Søknader vurderes fortløpende, og stillingen vil bli besatt så snart vi finner riktig kandidat. Gi oss beskjed med en gang om du føler at du er den perfekte matchen! Vi gleder oss til å høre fra deg.

Dette er Sommerro
Sommerro er ikke bare et hotell med 231 rom og suiter, men et kulturhus og møtested med syv ulike spisesteder, to barer, takterrasse, velværeavdeling og rom for jobb, fest og avkobling. På trappen til Sommerro står det «LYS - KRAFT - VARME» hugget i stein. Det er arven etter gamle Oslo Lysverker og våre verdier vi tar med videre. Sammen elsker vi store idéer, høye ambisjoner og bredt lagarbeid. Vi vet at om vi tar godt vare på hverandre, blir vi enda bedre rustet til å ta vare på gjestene. Vi ser hver dag at gode kollegaer som gir tillit, trygghet og forventninger, strekker seg enda litt lenger. Alt for at gjesten skal gå hjem med det lille ekstra.

Sommerro søker deg som vil sette en ny standard for hvordan folk blir mottatt og ivaretatt, og som brenner for å få alle gjester til å føle seg hjemme, enten de har reist rundt halve kloden eller kommer ruslende fra andre siden av gaten. Bygget er verdt et besøk i seg selv. Du skal sørge for at folk blir - og vil komme igjen og igjen!

Vi ser nå etter ekstrahjelper i resepsjonen. 

Formål med stillingen

Du skal sørge for at gjesten får verdifulle opplevelser som blir til gode minner, og med ditt arbeid sørger du for at oppholdet blir enda bedre for gjesten. Du er profesjonell, med et glimt i øyet samtidig som du er genuint nysgjerrig på gjestene våre.

Du sørger for at gjestene gleder seg til neste gjensyn med Lily Country Club.

Hvem er du?

Vi er sikker på at du har god erfaring fra lignende stilling, og at du ønsker å utvikle deg videre. Du brenner for å gjøre dette til en attraktiv møteplass for gjesten ved å ha et høyt servicenivå, og et ønske om å skape en ekstraordinær gjestereise. Vi er også sikre på at du er en person som tar eierskap til din rolle, og fyller den med masse humor, lagspill og god løsningsevne. Du ser positivt på utfordringer, og går gjerne en ekstra mil for å finne de beste løsningene for gjesten sammen med dine kollegaer. Du kjenner på hvert fiber i kroppen at du vil være en del av Lily familien , og at du er klar for å utøve eksepsjonell service, samt å få alle gjester til å føle seg unike og sett.

Arbeidsoppgaver

Som resepsjonist er du en del av et team som yter høy service. Resepsjonen er hotellets ansikt utad og det første gjesten møter. Arbeidsoppgaver består av daglige sjekklister, inn/utsjekk, mersalg i form av bordreservasjoner og SPA inngang/behandlinger samt oppgraderinger, sørge for at det er god kommunikasjon med andre avdelinger og svare på henvendelser fra gjester.

 Det vil være vakter med skiftlederansvar, spesielt i helger.

Søknader vil bli vurdert og invitert til intervju fortløpende.

Krav

Førerkort klasse B

Flytende norsk muntlig/skriftlig

Erfaring fra hotell er en fordel og gjerne kjent med Mews.

Arbeidssted

Lily Country Club

Væringveien 44, 2040 Kløfta

For spørsmål om stillingen, ta kontakt på epost med Guest Experience & Front Office Manager: [email protected] 

Vi ser nå etter resepsjonister i 60% stilling som kan jobbe dag/kveld og helg.

Formål med stillingen

Du skal sørge for at gjesten får verdifulle opplevelser som blir til gode minner, og med ditt arbeid sørger du for at oppholdet blir enda bedre for gjesten. Du er profesjonell, med et glimt i øyet samtidig som du er genuint nysgjerrig på gjestene våre.

Du sørger for at gjestene gleder seg til neste gjensyn med Lily Country Club.

Hvem er du?

Vi er sikker på at du har god erfaring fra lignende stilling, og at du ønsker å utvikle deg videre. Du brenner for å gjøre dette til en attraktiv møteplass for gjesten ved å ha et høyt servicenivå, og et ønske om å skape en ekstraordinær gjestereise. Vi er også sikre på at du er en person som tar eierskap til din rolle, og fyller den med masse humor, lagspill og god løsningsevne. Du ser positivt på utfordringer, og går gjerne en ekstra mil for å finne de beste løsningene for gjesten sammen med dine kollegaer. Du kjenner på hvert fiber i kroppen at du vil være en del av Lily familien , og at du er klar for å utøve eksepsjonell service, samt å få alle gjester til å føle seg unike og sett.

Arbeidsoppgaver

Som resepsjonist er du en del av et team som yter høy service. Resepsjonen er hotellets ansikt utad og det første gjesten møter. Arbeidsoppgaver består av daglige sjekklister, inn/utsjekk, mersalg i form av bordreservasjoner og SPA inngang/behandlinger samt oppgraderinger, sørge for at det er god kommunikasjon med andre avdelinger og svare på henvendelser fra gjester.

Det vil være vakter med skiftlederansvar, spesielt i helger.

Søknader vil bli vurdert og invitert til intervju fortløpende.

Krav

Førerkort klasse B

Flytende norsk muntlig/skriftlig

Erfaring fra hotell og resepsjon er en fordel 

Kjennskap til Mews er en fordel.

Arbeidssted

Lily Country Club

Væringveien 44, 2040 Kløfta

For spørsmål om stillingen, ta kontakt med Guest Experience & Front Office Manager på epost: [email protected] 

Are you a new culinary leader, who is independent and obsessed with the details that turn great concepts into an unforgettable guest experience?

We’re on the hunt for a passionate, driven, and structured Sous Chef to lead our dynamic, guest-facing kitchen at Hobo Hotel Stockholm.

If you are a self-starter who thrives when working independently, loves keeping a team spirit alive, and knows how to maintain a sharp, profitable food operation, keep reading.

What you’ll be doing (besides cooking wonderful food…)

As our Sous Chef, you will own the day-to-day operations of our bar and events kitchen. Because this is a focused, fast-moving outlet, you will frequently work independently during service while managing the bigger picture:

• Concept & Dish Updates: Ensuring our established Hobo food concept is followed flawlessly, while taking charge of updating dishes and calculating food costs when introducing new items.
  

• Operational Independence: Managing the day-to-day kitchen routines, from prep to service, often working solo to deliver highest-quality guest experiences.
  

• Inventory & Orders: Taking full responsibility for stock inventory, tracking metrics for management, and making smart, budget-conscious orders.
  

• Hygiene & Safety Ownership: Taking full charge of maintaining pristine cleanliness, food safety standards, and strict adherence to hygiene and fire safety routines.
  

• Team Spirit & Coordination: Inspiring the wider team, coordinating activities, and keeping energy high so that a positive vibe travels from the pass to our guests.
  

Who are you?

• A junior leader, someone with experience as a shift leader, eager to meet new challenges and innovative ways meaning you understand both high standards and operational structure. As well as a hunger to grow.
  

• A professional who is highly comfortable working alone during busy shifts, while still being a collaborative partner to management.
  

• Organized and capable of handling inventory, ordering & event prep.
  

• A true role model who treats both guests and colleagues with respect and kindness.

• Minimum 3 years of experience in a professional kitchen

• Legally allowed to work in Sweden

What we can offer (and yes, it’s pretty good)

• A junior leadership role with high autonomy, varied days, and professional growth.
  

• Thorough onboarding and continuous development opportunities within Hobo and the broader Strawberry group.
  

• A company deeply committed to sustainability and social responsibility through our WeCare program.
  

• Amazing staff benefits across the entire Strawberry network.
  

And maybe most importantly:

You’ll be a key player in building a Hobo that we’re proud of. A workplace where diversity fuels creativity, and where your leadership directly shapes our daily guest experience.

Are we the perfect match?

If you’re an organized, energetic person ready to bring your experience into a kitchen that values creativity within a strong concept, sustainability, and team spirit, we’d love to hear from you.

And maybe most importantly:

You’ll be part of building a Hobo that we’re proud of. A workplace where diversity fuels creativity. A place where you can leave your personal imprint. A place people genuinely want to work — we’d love to hear from you.

Let’s cook something great together.

Apply now.

We are looking for pizza chef, who have extensive experience in kitchen operations and are committed to quality and guest satisfaction.  You are used to a hectic and busy workdays. 

Job description:

- Produce food according to order

- Hold quality and standards

- Have a good control over produce and food waste

- Follow-up of internal control systems

- Contribute to a good working environment and cooperation with colleagues in the kitchen and with various departments

- Take part of stock-counts

We want you to have:

- You have at least 6 years of experience in the culinary profession

- Creative and "out of the box" thinking

- Good communication skills

- Are flexible, accurate and self-driven

- Demonstrate honesty and integrity in everything you do.

- Possess strong communication skills in English, a Scandinavian language is also an advantage

We offer:

- Competitive salary

- Good development opportunities for the right candidate

- Help with accommodation

- Access to skiing facilities

Lily Country Club er et resorthotell med spa, i grønne omgivelser. En av Norges beste golfbaner, Miklagard Golf, er vår nærmeste nabo. Hotellet er kåret til Norges ledende konferansehotell i 2024 – der jobb føles som fritid.

Våre kokker er kjent for å begeistre gjestene med kunstverk på tallerken, en ekte sanseopplevelse. Du finner oss kun 10 min fra Oslo Lufthavn og 25 min fra Oslo.

Lily Country Club er en del av Strawberry og Nordic Hotels & Resorts hvor blant andre The Thief, Amerikalinjen, Farris Bad, Yasuragi, Villa Copenhagen med flere inngår.

Formål med stillingen:

Vi søker flere kompetenta medarbeidere til vårt team i takt med økt aktivitet i Brasseriet. 

 Arbeidsoppgaver & Ansvarsområder:

• Du har et høyt service-og kompetansenivå, og brenner for å gi gode gjesteopplevelser.
• Behandle gjester og kollegaer med respekt
• Bidra til et godt arbeidsmiljø der alle stiller opp for hverandre 
• Aktivt samarbeide med andre avdelinger for å levere høyest mulig service. 
• Følge avdelingens nøkkeltall. 
• "yes I can holdning"

Stillingsprosent: 

Extra ansatt 

Krav:

Du har erfaring inom bransjen. 

Lidenskap for mat og drikke og unike ferdigheter i forhold til gjestene.

 Arbeidssted og arbeidstider:

Kløfta, Turnus, dagtid, kveld og helg. 

Tiltredelse:

Etter avtale

For spørsmål til denne stillingen:

Amanda Sendlak

Restaurant Manager

[email protected]

Vi söker en driven Konferenschef 

Vill du vara med och skapa mötesupplevelser i världsklass? Vill du skapa magi tillsammans med oss? Då är det dig vi söker!

Om rollen

Som Konferenschef på Strömstad Spa & Resort AB kliver du in i en roll där din närvaro gör skillnad på riktigt. Du bär helhetsansvaret med en självklar yrkesstolthet för vår konferensavdelning. Rollen är dynamisk och kräver en unik kombination av strategisk planering, noggrann administration och ett närvarande, operativt ledarskap. Du är bryggan mellan kundens vision och det praktiska genomförandet.

Dina huvudsakliga ansvarsområden

• Ansvar för bokningssystem, offertförfrågningar och avtalshantering.

• Fakturering, uppföljning av nyckeltal och budgetansvar för avdelningen.

• Bemanning och schemaläggning för att optimera verksamheten.

• Vara ansiktet utåt och hälsa gäster välkomna vid ankomst.

• Säkerställa att lokaler, teknik och förtäring håller högsta kvalitet.

• Aktivt delta i planeringsarbetet/koordinering under intensiva perioder för att stötta teamet.

• Fungera som länk mellan hotellets områden och externa partners.

• Leda veckovisa avstämningsmöten för att säkerställa att alla avdelningar har rätt information inför kommande veckas event.

• Utveckla och förfina våra interna processer för att ständigt förbättra gästresan.

Vem är du?

Vi söker dig som har en utpräglad känsla för service och som motiveras av ordning och reda. För att lyckas i rollen ser vi att du:

• Är en problemlösare, du behåller lugnet när tekniken strular eller när en kund önskar en ändring i sista sekund.

• Du är strukturerad, älskar listor och ser till att inget faller mellan stolarna, från första kontakt till slutnotan.

• Du är en teamplayer och leder genom exempel och är inte rädd för att hugga i där det behövs, oavsett om det gäller att duka fram fika eller att skriva komplexa avtal.

• Erfarenhet: Vi ser gärna att du har arbetat i ledande roll inom hotell, konferens eller event tidigare.

Här får du chansen att påverka, utvecklas och vara en del av ett team som brinner för att skapa magi i varje möte. Vi erbjuder en arbetsplats där din drivkraft värderas högt och där vi tillsammans firar våra framgångar.

Du kommer att ingå i hotellets ledningsgrupp och rapporterar direkt till Hotell Manager.

Tjänsten innebär arbete under dag, kväll och helger. 

Sista ansökningsdag:  2026-07-31

Rekrytering kommer ske löpande därav kan tjänsten tillsättas innan sista ansökningsdag. 

Vi ser fram emot att ta del av din ansökan!

Sommelier / Maître d' – Villa Nord, Trondheim

Carried by heritage. Crafted by people.

Villa Nord opens in the heart of Trondheim in 2026 – a boutique hotel with 51 individually curated rooms, restaurant, bar, café and intimate meeting spaces. We are creating a house where experiences are shaped by people, details and genuine hospitality.

We are now looking for an experienced Sommelier who wants to help shape our wine profile from the ground up – and contribute to creating a destination for guests and professionals alike.

About the role

As Sommelier at Villa Nord, you will play a key role in developing our wine identity. You will work closely with kitchen, restaurant and bar to ensure cohesive experiences – from the first glass to the final impression.

This is a role for someone who is both professionally strong and hands-on, and who thrives on building structure, culture and quality from the start. The position reports to the Restaurant Manager.

Your responsibilities

- Developing and curating the wine list for restaurant and café

- Building a balanced portfolio with a focus on quality, identity and profitability

- Contributing to wine purchasing, inventory management and cost control

- Ensuring a high professional standard in service and guest experience

- Training and developing the team in wine and pairing

- Collaborating with the kitchen on menus and wine pairings

- Contributing to developing Villa Nord as a wine and taste destination

Who you are

- Solid experience as a sommelier from a high-level restaurant or hotel

- Strong professional knowledge of wine (WSET, CMS or equivalent is an advantage)

- Passionate about guest experience and hospitality

- Combines structure and commercial understanding with creativity

- Thrives in an environment where you build something new – and set the standard yourself

- Communicates well in a Scandinavian language and English

What we offer

- A unique opportunity to be part of the opening of Trondheim's first boutique hotel

- A central role in developing the wine profile and concept

- A strong professional environment with ambitions for quality and recognition

- The opportunity to influence, develop and leave your mark on a new destination

- Competitive terms

How to apply

Applications are reviewed on an ongoing basis.

If you have questions about the position, you are welcome to contact Kristian Fila, [email protected]

All enquiries are treated confidentially.

Vi söker en Souschef som vill driva förändring

Stenungsbadens kök står inför en snabb och spännande utvecklingsresa.
Nu söker vi en Souschef som vill vara med och leda den – en person som driver, utvecklar och tar ansvar, inte någon som väntar på att andra gör det.

Som Souschef arbetar du tätt tillsammans med Köksmästaren och är en central del av kökets ledning. Du är med och formar allt från kvalitet och arbetsflöden till teamkänsla och kultur.

Rollen

Som Souschef hos oss ansvarar du för att:

• leda service och säkerställa kvalitet i varje rätt

• skapa struktur och ordning i köket

• planera och följa upp drift, prepp och logistik

• coacha och utveckla teamet

• bidra med idéer, förbättringar och energi i vardagen

Du är en närvarande ledare som både kan vara operativ i köket och samtidigt se helheten.

Vem är du?

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet som kock och är redo för nästa steg

• Arbetar med stolthet och professionalism

• Är stabil, lösningsorienterad och trygg under press

• Kommunicerar tydligt och bygger god stämning

• Vill vara en del av utvecklingen – inte bara följa den

Och viktigast: du har rätt attityd.
Du tar initiativ, tar ansvar och brinner för att göra jobbet bättre varje dag. Det här är inte en roll för den som bara vill ha en titel – det är en roll för den som vill skapa något tillsammans med andra.

Ansökan

Vill du vara en nyckelperson i ett kök som växer, utvecklas och tänker nytt?
Skicka in din ansökan och bli en del av Stenungsbadens ledning i köket.

Norefjell Ski & Spa er ikke bare et sted, det er en opplevelse. Beliggende i hjertet av det majestetiske fjellandskapet på Norefjell, er vi stolte av å tilby våre gjester et unikt opphold, enten de er her for å utforske de endeløse skibakkene eller for å slappe av og nyte vår luksuriøse spa-fasiliteter. Vårt mål er å gi gjestene våre en opplevelse de aldri vil glemme og den ultimate opplevelsen av norsk gjestfrihet.

• En unik mulighet til å være en del av et av Norges mest anerkjente hoteller - her er det mulighet til å ta neste steg på karrierestigen!
• Midlertidig ansattelse fra 18. november 2026 t.o.m 31.03.2027
• Konkurransedyktig lønn og gode personalfordeler
• Muligheten til å utvikle deg både personlig og profesjonelt i en spennende og utfordrende arbeidsmiljø
• Ansattbolig i Noresund

På Norefjell Ski & Spa har vi følgende ansattfordeler

• Tilgang til Bøeseter Bad & Trening
• 30 % rabatt på mat
• Inngang velværespa på søndager etter kl 16:00 (gjelder ikke jul, vinter og påskeferie)
• 50 % rabatt på spabehandlinger
• 30 % rabatt på spaprodukter.
• Ansatte med 30% eller høyere stilling får personlig sesongkort fra Norefjell Skisenter.

Hvordan søke: 

Hvis du tror at du har det som trengs for å bli servitør hos oss og ønsker å være en del av vårt fantastiske team, send oss din CV og en kortfattet søknad hvor du beskriver hvorfor du er den rette kandidaten for stillingen. 

Vi ser frem til å høre fra deg!

Har du spørsmål til stillingen kan du kontakte Restaurantsjef Joanna Malarz, [email protected]

Är du en morgonmänniska som inte bara klarar av, utan faktiskt älskar att stiga upp i ottan? Har du alltid drömt om att se världen vakna medan andra fortfarande kramar sina kuddar? Då har vi det perfekta uppdraget för dig!

Vi på Stenungsbaden söker nu en Servicehjälte med en passion för tidiga morgnar och soluppgångar. Som vår nya hjälte kommer du att vara en av de första på plats, redo att sprida ljus (och kaffe) till våra gäster när dagen gryr. Du ser charmen i att börja jobba när andra knappt har hittat snooze-knappen, och du njuter av den unika känslan av att ha världen (nästan) för dig själv.

Vem är du?

Du är en positiv och morgonpigg person som vet hur man sätter guldkant på gästernas dag. Med en kopp kaffe i handen och ett leende på läpparna, är du redo att ta dig an dagens utmaningar långt innan andra ens hunnit gnugga sömnen ur ögonen. Din energi är smittsam, och du har en inbyggd radar för vad som gör varje morgon lite bättre.

Vad behöver du kunna?

Du har koll på service och mat – eller åtminstone är du villig att lära dig medan solen går upp. Vi tror att din vilja och inställning är det som gör dig till den perfekta hjälten för detta uppdrag!

Superkrafter vi letar efter:

• Kärlek till soluppgångar (eller åtminstone ingen rädsla för tidiga morgnar).
• En team player som tar stafettpinnen
• En naturlig talang för att sprida morgonens ljus och glädje.
• Ett positivt och entusiastiskt förhållningssätt, även innan första koppen kaffe.

Tjänst: Servicehjälte (Frukostvärd)

Anställning: Tillsvidareanställning eller timanställning

Tillträde: När du är redo att möta gryningen!

Hovmästare till Captains Table – där havet möter gemenskapen

Stenungsbaden växer, och nu söker vi en hovmästare till vår restaurang Captains Table – där den Amerikanska östkustens energi möter den Svenska Västkustens avslappnade charm.

Här är tempot högt, skratten många och upplevelserna något våra gäster vill återvända till. Vi söker en ledare med driv, värme och passion för service – en person som trivs med att skapa den där speciella atmosfären som gör varje besök minnesvärt.

Vi letar efter dig som:

• Brinner för att skapa fantastiska gästupplevelser och en stark laganda.
• Har erfarenhet av ledande roller inom restaurang och gillar att coacha ditt team.
• Har en naturlig känsla för värdskap och är trygg i att ta initiativ.
• Är flexibel och lösningsorienterad – du ser möjligheter där andra ser hinder.
• Har ett gott öga för detaljer och vet att det lilla extra gör den stora skillnaden.

I rollen ingår att:

• Ha det totala ansvaret för restaurangens leverans under ditt pass – från serviceflöde till gästupplevelse.
• Ta emot och placera gäster med ett varmt och professionellt bemötande.
• Leda och inspirera teamet i restaurangen för att säkerställa en serviceupplevelse i toppklass.
• Samarbeta tätt med köket och restaurangchefen för att ständigt utveckla vårt erbjudande.
• Hålla koll på serviceflödet och se till att allt flyter på smidigt – även under de mest intensiva kvällarna.

Vad vi erbjuder:

• En unik arbetsplats precis vid havet.
• Ett engagerat team där vi stöttar och lyfter varandra.
• En roll där du får vara med och sätta prägel på framtidens Captains Table.
• Möjligheter till utveckling och ett arbetsklimat där vi har roligt tillsammans.

Hos oss på Stenungsbaden genomsyras allt vi gör av våra värdeord: Engagemang, Mod och Omtänksamhet. Vi är här för att skapa ögonblick som betyder något – både för våra gäster och för varandra. Vi skapar minnen för livet. 

Där världens blir mindre men livet blir större

Stenungsbaden är en magisk plats. Havsnära, bara ett stenkast från kajen och det salta Bohuslänska vattnet ligger vår pärla som omfattar 214 rum, Bluewater Sports & Health Club, konferens och eventlokaler för upp till 1500 personer samt våra restauranger Captains Table och sommarrestaurangen Kookaburra på bryggan. Vi har också flera barer och energigivande utemiljöer. Hit kommer våra gäster både för att njuta av upplevelser och aktiviteter och för att varva ner. Allt inramat av en vidunderlig utsikt över Hakefjorden och det salta havet.

Tjänst: Hovmästare                                                                                           

Anställningsform: Tillsvidareanställning på 100% (6 månaders provanställning) Arbetstid fördelad på vardagar & helger.                          

Tillträde: Snarast

Kockar sökes – attityd och driv är viktigast

Vill du arbeta i ett kök med höga ambitioner och tydlig utvecklingsresa?
Vi söker kockar som vill bli bättre – och bidra till att hela teamet blir bättre.

Hos oss arbetar ett internationellt team med tempo, kvalitet och yrkesstolthet i fokus. Vi står inför en intensiv utvecklingsfas där köket kommer ta stora kliv framåt. Nu söker vi dig som vill vara med från start.

Rollen

Du är kock – men framför allt är du engagerad.
Du vill utvecklas, ta ansvar och bidra till ett kök där prestation och laganda går hand i hand.

Du behöver inte vara färdiglärd. Däremot behöver du rätt inställning, nyfikenhet och respekt för hantverket.

Vi erbjuder heltidstjänst med varierande arbetstider (dag, kväll, helg) i ett kök där vi jobbar nära varandra, med högt tempo och tydliga ambitioner.

Vi söker dig som:

• Har restaurangutbildning och minst 3 års erfarenhet

• Är kvalitetsmedveten och arbetar strukturerat

• Är stabil under press och behåller fokus när tempot ökar

• Bidrar till en stark teamkultur men kan arbeta självständigt

• Kommunicerar på svenska och/eller engelska

• Vill utvecklas – på riktigt

Köket på Stenungsbaden

På Stenungsbaden Yacht Club arbetar vi tätt tillsammans och ställer krav på varandra. Vi skrattar, levererar och utvecklas – varje dag.

Nu tar vi nästa steg. Vill du vara med?

Ansökan

Känner du igen dig?
Skicka in din ansökan redan idag och bli en del av vårt köksteam.