Hovmester - Amerikalinjen - 100%

Hovmester – Amerikalinjen

Stillingstittel: Hovmester

Omfang: Heltid (dag, kveld og helg)

Om Amerikalinjen

Amerikalinjen er et prisvinnende, urbant boutiquehotell på Jernbanetorget i Oslo – en pulserende møteplass for både lokale og internasjonale gjester. Med 122 rom, en rik og unik historie og en utrettelig ambisjon om å skape minnerike opplevelser, er huset vårt et levende symbol på førsteklasses vertskap. Vi søker nå en ny lederstjerne som Hovmester; en ambisiøs og profesjonell leder som skal drive teamet fremover og sikre at våre serveringssteder forblir markedsledende innen sine segmenter.

Våre mat- og drikkekonsepter

Huset rommer flere sterke konsepter, alle forankret i vår unike historie og med høye operative krav:

ATLAS Brasserie: Et levende, lekent og uformelt brasserie som serverer mat inspirert av de ulike hjørnene i Europa – selve fundamentet for den nyskapende kulinariske scenen i New York.

HAVEN: En frodig og grønn oase i hotellets bakgård, perfekt for alt fra forfriskende drinker til en stemningsfull lørdagsbrunch.

PIER 42: En klassisk og prisvinnende cocktailbar med røtter i Amerikalinjebåtenes gullalder, hedret med utmerkelser som Best Cocktailbar in Norway.

GUSTAV: Vår unike jazzklubb og eventscene inspirert av New Yorks underground-scene, med sitteplasser til 90 gjester, egen bar og kjøkken.

Hvem er du?

Vi leter etter en resultatorientert og inspirerende leder på gulvet som evner å løfte både gjesteopplevelsen og medarbeiderne. Som Hovmester er du den operative drivkraften under service, du styrer etter satte mål og KPI-er, og du sikrer en kompromissløs kvalitet i alle ledd. Du er en lederstjerne som motiverer teamet ditt til alltid å strekke seg litt lenger, samtidig som du levendegjør Amerikalinjens rike historie.

Kvalifikasjoner og egenskaper:

Brennende engasjement for operativ ledelse og utvikling av nye lederstjerner i teamet.

Erfaring med å styre driften etter definerte resultatmål og KPI-er.

Solid og relevant erfaring fra restaurant- eller hotellbransjen med høyt tempo.

Sommelier-utdanning eller tilsvarende tyngde innen vin/drikke er en stor fordel.

Høy arbeidskapasitet, selvgående, strukturert og fleksibel.

Utviser integritet, har en naturlig autoritet og brenner for eksepsjonelt vertskap.

Flytende engelskkunnskaper er et krav, og skandinavisk språkkunnskap er en klar fordel.

Hvorfor jobbe på Amerikalinjen?

Hos oss får du en unik mulighet til å være en del av et profesjonelt, iherdig og ambisiøst ledermiljø der vi satser på talentene våre. Vi tilbyr en energisk og høytpresterende arbeidsplass i hjertet av Oslo med sterke faglige rammer og utmerkede karrieremuligheter.

Perks

4 gratis netter på Strawberry eller Nordic Hotels & Resorts sine hoteller hvert år.

Gunstige ansatt- og Friends & Family-rabatter på overnatting.

Rabatt på mat og drikke for deg og vennene dine på våre fantastiske serveringssteder.

Gode karrieremuligheter og utviklingsløp innenfor Nordic Hotels & Resorts og Strawberry.

Faglig påfyll og muligheter for personlig vekst i et profesjonelt og ambisiøst miljø.

Praktisk informasjon

Arbeidssted: Amerikalinjen, Jernbanetorget 2, Oslo

Kontakt: Nikol Mandilari (Restaurant Manager) – [email protected]

Søknadsfrist: Snarest (kandidater vurderes fortløpende)

Tiltredelse: Etter avtale

Les mer om oss på www.amerikalinjen.com